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名特优新评价鉴定推荐： 中牟鮰鱼在河南省郑州市中牟县雁鸣湖镇丁村独特的生产环境下，具有体长36-43cm，最宽处7.3-9.8cm，单体重约1kg，前部宽，体后部稍细长；头较小，吻稍尖，有触须4对，长短不一；体表光滑无鳞，粘液丰富，侧线完全，尾鳍分叉深；体侧、背部灰色、腹部为乳白色，各鳍为灰色带粉红色，体两侧分布有不规则的黑色斑点；煮熟后，鱼肉紧实、饱满、有弹性，口感细嫩，味道鲜美，无肌间刺等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，脂肪高于参照值，EPA(占总脂肪酸)含量高于参照值，不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 中牟芹菜在河南省郑州市中牟县官渡镇大段庄村。 郑州市中牟县官渡镇李庄村独特的生产环境下，具有株高70-75cm，植株挺拔，翠绿有光泽，叶柄充实，质地脆嫩，纤维少，芹香浓郁等感官特征。其营养品质指标维生素C（mg/100g）含量高于参照值，蛋白质（％）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 中牟西瓜在河南省郑州市中牟县姚家镇绪张村独特的生产环境下，具有果形圆正、色泽良好，表皮光滑，绿皮上覆墨绿窄条带，红瓤，皮薄，瓤沙而多汁，果实含糖量高，品质佳等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物 （瓜瓤中心）优于参照值，总酸（以柠檬酸计）含量优于参照值，维生素C含量优于参照值，番茄红素优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 中牟花生在河南省郑州市中牟县黄店镇冯家村独特的生产环境下，具有荚果网纹清晰，籽粒色泽鲜艳；籽饱、果长、皮薄、味香、出油率高，清脆香甜等感官特征。其营养品质指标脂肪（干基）优于参照值，钙含量高于参照值，油酸（占总脂肪酸）含量符合参照值区间要求，不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比含量高于参照值，维生素E含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 中牟宁玉草莓在河南省郑州市中牟县姚家镇闫家村独特的生产环境下，具有果实为长圆锥形，果形端正整齐，果面鲜红色有光泽，柔软多汁，口感香甜等感官特征。其营养品质指标总酸量（可滴定酸）含量优于参照值，钾含量优于参照值，固酸比含量优于参照值，可溶性固形物优于参照值，抗坏血酸含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 中牟苹果在河南省郑州市中牟县狼城岗镇北堤村独特的生产环境下，具有中牟苹果个体大、果形圆，果面洁净、色泽鲜艳，果肉呈黄白色，肉质细密、爽口多汁、甜脆味美等感官特征。其营养品质指标可滴定酸（%）含量优于参照值，抗坏血酸（mg/100g）含量优于参照值，可溶性固形物（%）优于参照值，钾（mg/100g）含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 中牟番茄在河南省郑州市中牟县狼城岗镇瓦坡村独特的生产环境下，具有果实扁圆形，果面鲜红、有光泽，单果重75-120g，皮薄脐小，果肉饱满、软硬适中，口感细腻起沙，酸甜适口，风味浓郁等感官特征。其营养品质指标可溶性总糖（%）含量优于参照值，总酸（以柠檬酸计）（g/kg）含量优于参照值，维生素B2（mg/100g）含量高于参照值，钙（mg/100g）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 中牟蒜薹在河南省郑州市中牟县姚家镇绪张村独特的生产环境下，具有长条形，粗细均匀，薹茎长34-44cm，薹茎基部嫩绿、中上部翠绿色，薹苞不膨大，成熟适度，质地脆嫩，气味清新，生食微辣等感官特征。其营养品质指标可溶性总糖（%）含量优于参照值，粗纤维（%）含量优于参照值，维生素C（mg/100g）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 中牟红蜜桃在河南省郑州市中牟县雁鸣湖镇辛寨村独特的生产环境下，具有果实较大，外观近圆形，顶端圆，微凸，缝合线浅，两半部果面对称，果型端正整齐，果皮黄色，果肉乳白色，近核处红色，粘核，果实硬脆，口感脆甜等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物（%）优于参照值，Vc（mg/100g）优于参照值，可滴定酸（%）含量优于参照值，铁（mg/100g）含量优于参照值，钾（mg/100g）含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 中牟大蒜在河南省郑州市中牟县姚家镇绪张村独特的生产环境下，具有大蒜呈扁球形，坚实饱满，单重50-75g，横径55-65mm，外皮白色着紫红色条纹，包裹紧实，内有8-11个蒜瓣，肉质乳白色，生食辛辣味浓等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量优于参照值，维生素C含量优于参照值，还原糖含量优于参照值。
