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望谟油茶
望谟油茶

名特优新评价鉴定推荐: 望谟油茶在贵州省黔西南布依族苗族自治州望谟县平洞街道平洞村独特的生产环境下,具有油茶籽近球形、半球形或球楔形,褐色或黑色,表面光滑;直径2-3cm,出仁率66%;壳薄、硬脆,仁皮浅褐色或黑色,仁黄色,具油茶籽清香味。未经精炼的茶油通常呈淡黄色至金黄色,而经过精炼的茶油则更清澈透明,接近无色。茶油的质地较为粘稠,相比橄榄油略轻薄一些等感官特征。其营养品质指标果仁含油量(%)优于参照值,油酸(占总脂肪酸)(%)含量符合参照值区间要求,亚油酸(占总脂肪酸)(%)含量符合参照值区间要求,花生一烯酸(%)含量优于参照值,水分(%)优于参照值。

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昂武艾纳香
昂武艾纳香

名特优新评价鉴定推荐: 昂武艾纳香在贵州省黔西南州布依族苗族自治州望谟县昂武镇红湖村独特的生产环境下,具有茎呈圆柱形,粗细不等;表面棕色,有纵条棱,节间明显,具分枝,密生黄褐色柔毛,质稍硬,断面木质部松软,黄白色,中央有白色的髓,老茎木部呈放射状,干燥的叶略皱,少数完整叶片展平后呈椭圆形,长20.2~24.7cm,宽8.7~9.4cm,边缘具细锯齿,上表面灰绿色,被短毛,下表面密被白色长柔毛,中脉在下面凸起,侧脉10-15对;叶柄短,两侧各有2-4对狭线形的裂片;叶质脆,易碎,气清凉、香等感官特征。其营养品质指标水分(%)优于参照值,总灰分(%)优于参照值,水浸出物(%)优于参照值,左旋龙脑(%)高于参照值。

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望谟八步茶
望谟八步茶

名特优新评价鉴定推荐: 望谟八步茶在贵州省黔西南州望谟县郊纳镇八步村独特的生产环境下,具有干茶条索紧细、自然弯曲,色泽乌黑油润,金毫显露,完整匀净;冲泡后,花香甜香香高持久,汤色橙红明亮,滋味鲜醇回甘,叶底红亮嫩匀等感官特征。其营养品质指标游离氨基酸含量优于参照值,水浸出物优于参照值,茶多酚优于参照值,儿茶素高于参照值,茶氨酸含量高于参照值。

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望谟青柠檬
望谟青柠檬

名特优新评价鉴定推荐: 望谟青柠檬在贵州省黔西南布依族苗族自治州望谟县蔗香镇蔗香村独特的生产环境下,具有果形端正,椭圆形,果面光洁,果皮绿色,单果重130g;气味清香,味酸,纯正,果皮厚度适中等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物优于参照值,总酸含量优于参照值,维生素C含量高于参照值,橙皮苷高于参照值,柠檬苦素高于参照值。

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已经到底了