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名特优新评价鉴定推荐： 浉河珍珠香米在河南省信阳市浉河区吴家店镇昌湾村独特的生产环境下，具有浉河珍珠香米颗粒饱满均匀，纺锤形，长粒，米白色，透明，稍有光泽，有少量垩白，有较浓的米香等感官特征。其营养品质指标脂肪（g/100g）高于参照值，碱消值（级）优于参照值，直链淀粉（干基）（%）含量符合参照值区间要求，铁（mg/100g）含量高于参照值，胶稠度（mm）优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 信阳毛尖在河南省信阳市浉河区浉河港乡独特的生产环境下，具有外形较细圆、较紧直、微有毫、深绿；汤色绿明：香气清高、较鲜爽、微有花香；滋味尚浓厚、鲜爽：叶底嫩匀、有芽，细明亮等感官特征。其营养品质指标水浸出物优于参照值，锌含量优于参照值，茶多酚优于参照值，儿茶素优于参照值，游离氨基酸总量含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 信阳白茶在河南省信阳市浉河区谭家河乡凌岗村独特的生产环境下，具有条索紧实，毫心肥壮，色泽绿褐，白毫密披，匀整、洁净；汤色浅杏黄色，清澈透亮，汤中显毫，香气持久，入口鲜爽顺滑，滋味甜醇、回甘，叶底黄绿尚亮，芽心较多等感官特征。其营养品质指标茶多酚（%）优于参照值，水浸出物（%）优于参照值，游离氨基酸总量（%）含量优于参照值，锌（mg/kg）含量优于参照值。
