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名特优新评价鉴定推荐： 太湖皖枣在安徽省安庆市太湖县徐桥镇独特的生产环境下，具有果实呈近圆形、果顶较平、果个均匀、果面光亮；果肉白绿色、松脆多汁、味甜微酸等感官特征。其营养品质指标可食率（%）优于参照值，维生素C（mg/100g）含量优于参照值，粗纤维（%）含量优于参照值，锌（mg/kg）含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 太湖六白猪在安徽省安庆市太湖县晋熙镇独特的生产环境下，具有太湖六白猪全身被毛黑色，额端、尾端和四蹄等六端毛色雪白，具有颈椎灵活，肚大而不拖地，肌肉为红色，脂肪为白色，有光泽，肉质紧密，有坚实感，煮熟后，肉汤澄清透明，脂肪团聚于表面，肉汤鲜香等感官特征。其营养品质指标蛋白质（g/100g）含量高于参照值，多不饱和脂肪酸（g/100g）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 太湖茶油在安徽省安庆市太湖县晋熙镇独特的生产环境下，具有色泽呈淡黄色，油质澄清透亮，香气浓郁，略带茶香和果仁味等感官特征。其营养品质指标油酸含量符合参照值区间要求，亚油酸含量符合参照值区间要求，角鲨烯高于参照值，α - 维生素E含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 太湖菜籽油在晋熙镇独特的生产环境下，具有透明状的液体，色泽呈棕黄色，油质澄清透亮，香气浓郁，口感醇厚，有菜籽油的香味和滋味等感官特征。其营养品质指标酸价（mg/g）含量优于参照值，过氧化值（g/100g）优于参照值，油酸（%）含量符合参照值区间要求，亚油酸（%）含量符合参照值区间要求，多不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比（%）含量高于参照值。
