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名特优新评价鉴定推荐： 浚县番茄在河南省鹤壁市浚县黎阳街道单庄村独特的生产环境下，具有果实扁圆形，果面鲜红、有光泽，皮薄、肉厚、汁多，单果重186-232g，横径7.5-8.6cm，纵径6.3-7.8cm，软硬适中，酸甜可口，风味浓郁等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物（%）高于参照值，维生素C（mg/100g）含量高于参照值，番茄红素（mg/kg）高于参照值，钙（mg/100g）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 淇县淇河鲫鱼在河南省鹤壁市淇县庙口镇王洞村独特的生产环境下，具有淇县淇河鲫鱼，侧面体呈梭形，背高体宽，平均长28cm，宽15cm；头短吻钝，平均单尾重530g；体背侧鳞色呈灰黑色，腹部银白色，鳞片大而紧实有光泽；熟制后肉质鲜嫩，无土腥味等感官特征。其营养品质指标蛋白质（g/100g）含量高于参照值，谷氨酸（g/100g）含量高于参照值，天冬氨酸（g/100g）含量高于参照值，硒（μg/100g）高于参照值，钙（mg/100g）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 鹤山红薯粉条在河南省鹤壁市鹤山区鹤壁集镇王马庄村独特的生产环境下，具有丝条粗细均匀，无并丝，光泽半透明，煮熟复凉水后不沾、有韧性，等感官特征。
名特优新评价鉴定推荐： 淇滨玉米在河南省鹤壁市淇滨区钜桥镇野猪泉村独特的生产环境下，具有果穗重338-362kg，长19-20cm，颗粒饱满，行粒整齐一致、籽粒金黄明亮富有光泽，鲜食口感甜糯、多汁等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，水分高于参照值，可溶性糖含量高于参照值，维生素A含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 山城鸡蛋在河南省鹤壁市山城区温家沟村独特的生产环境下，具有卵圆形、蛋壳粉色、单枚蛋重52-64g、蛋白粘稠、蛋黄深黄色，煮熟后蛋白香嫩弹滑、蛋黄鲜香等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，维生素E (总和)含量高于参照值，亚油酸（占总脂肪酸）含量高于参照值，铁含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 淇县小番茄在河南省鹤壁市淇县庙口镇独特的生产环境下，具有淇县小番茄饱满光滑，果实呈圆形，直径2.8-3.2cm，单果重13.5-18.6g，果皮火红色，皮薄肉厚，硬度适中，肉质饱满细腻，酸甜爽口，具有樱桃番茄特有的清香风味等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物（%）高于参照值，维生素C（mg/100g）含量高于参照值，番茄红素（mg/kg）高于参照值，锌（mg/100g）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 浚县芦笋在河南省鹤壁市浚县白寺镇前岗村独特的生产环境下，具有笋体近圆柱形，挺直、匀齐，基部淡紫色，上部鲜绿，长20cm左右，底部横径1cm左右；茎上分布有淡紫色鳞片，笋头鳞片抱合紧密；笋肉青白色，无空心，质脆易折；煮食脆嫩爽口，清香鲜甜等感官特征。其营养品质指标必需氨基酸（mg/100g）含量高于参照值，谷氨酸+天冬氨酸（鲜味氨基酸）（mg/100g）含量高于参照值，维生素C（mg/100g）含量高于参照值，维生素B1（mg/100g）含量高于参照值，锌（mg/100g）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 浚县鲜食玉米在河南省鹤壁市浚县屯子镇西小寨村独特的生产环境下，具有玉米穗呈筒形，单穗重365-430g，穗长20cm左右；籽粒白色，饱满、光亮，排列整齐、紧密；煮食鲜嫩香甜，糯而不粘，无渣等感官特征。其营养品质指标粗淀粉（%）含量高于参照值，蛋白质（g/100g）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 石林南瓜在河南省鹤壁市山城区石林镇石林村独特的生产环境下，具有外形呈椭圆，果面光洁，无伤口、病斑，外皮颜色金黄，皮薄，鲜切面有白浆黏液渗出，果肉呈橙红色，细致如沙，口感甜、绵、沙，糯性强，味甜爽口等感官特征。其营养品质指标胡萝卜素（μg/100g）优于参照值，蛋白质（g/100g）含量优于参照值，锌（mg/100g）含量优于参照值，总糖（g/100g）含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 淇县小麦石磨面在河南省鹤壁市淇县北阳镇北阳村独特的生产环境下，具有面粉乳白色，粉质细腻、均匀，流散性好，口味纯正，麦香明显等感官特征。其营养品质指标蛋白质（g/100g）含量高于参照值，湿面筋（%）高于参照值，最大拉伸阻力（EU）高于参照值，维生素E (总和)（mg/100g）含量高于参照值，锌（mg/100g）含量高于参照值。
