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名特优新评价鉴定推荐： 阎良蜂蜜在陕西省西安市阎良区北屯街办聂家村独特的生产环境下，具有阎良蜂蜜外观呈琥珀色，色泽清透，光亮如油，质感黏稠。开瓶后有明显的花香，香气宜人。拉伸后蜜丝细而透亮，丝断后会自动回缩并且呈球状。口感甜而微酸，绵软细腻，香味浓郁，余味悠长等感官特征。其营养品质指标水分优于参照值，果糖和葡萄糖含量优于参照值，淀粉酶活性含量优于参照值，松二糖含量优于参照值，总黄酮优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 阎良甜瓜在陕西省西安市阎良区关山街道办独特的生产环境下，具有阎良甜瓜为厚皮甜瓜，呈圆球形，平均单果重807.0g，果皮乳白色；果肉白色，肉厚腔小；果肉脆密，多汁，清甜爽口，风味浓，果实发育充分，成熟适度等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物（%）优于参照值，总酸（以柠檬酸计）（g/kg）含量优于参照值，锌（mg/100g）含量优于参照值，维生素C（mg/100g）含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 阎良酥梨在陕西省西安市阎良区北屯街道办李桥村独特的生产环境下，具有阎良酥梨呈椭圆形，果皮金黄色，果形端正，果肉白色细腻、肉多核小、口感清甜，汁多酥脆，具有酥梨固有的特征和风味等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物优于参照值，可滴定酸含量优于参照值，维生素C含量高于参照值，总黄酮高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 关山甜瓜在陕西省西安市阎良区关山街道办长山村独特的生产环境下，具有阎良甜瓜为厚皮甜瓜，呈圆球形，平均单果重796.0g，果皮乳白色；果肉白色、肉厚腔小、果肉细腻、肉汁脆蜜、汁多瓤沙、清甜爽口；成熟期早、皮厚耐贮运、货架期长。内含成分独特，突出特点为含糖度高，总糖含量在7.5%-8.5%之间等感官特征。
名特优新评价鉴定推荐： 阎良羊乳在陕西省西安市阎良区关山街道办新义村独特的生产环境下，具有阎良羊乳乳白色液体，均匀一致，具有鲜羊乳固有的香味，滋味香浓纯正等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量优于参照值，非脂乳固体高于参照值，钙含量高于参照值，维生素B2含量高于参照值，牛磺酸含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 阎良相枣在陕西省西安市阎良区关山街道办东丁村独特的生产环境下，具有阎良相枣果实呈平顶卵圆形，果肩宽，有浅棱，梗洼窄深。果皮紫红色，果面光亮。果肉厚呈绿白色，质地较硬；果核较小。皮薄味甜，肉质爽脆，香甜可口，清香怡人等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物优于参照值，可滴定酸含量优于参照值，可溶性糖含量高于参照值，维生素C含量高于参照值，总黄酮高于参照值。
