科技科普中心面向公众提供科学技术普及内容，汇聚全国名特优新科普馆与科学互动仿真科普馆，让科学可见、可感、可体验。
名特优新评价鉴定推荐： 克什克腾牛肉在内蒙古自治区赤峰市克什克腾旗白音查干苏木独特的生产环境下，具有克什克腾牛肉肉色为均匀的深红色，有光泽，脂肪洁白，表面微干，切面湿润，不粘手，肌肉截面大理石花纹丰富，肉质富有弹性，肌肉纤维韧劲强，纹理紧密，指压后凹处立即恢复，煮沸后肉汤澄清透明，牛肉鲜香多汁等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量优于参照值，多不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比含量高于参照值，鲜味氨基酸占总氨基酸比例含量高于参照值，锌含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 巴彦查干草地羊肉在内蒙古自治区赤峰市克什克腾旗巴彦查干苏木独特的生产环境下，具有巴彦查干草地羊肉样品为新鲜羊肉，肌肉有光泽，肉色为暗红色，脂肪呈乳白色，肌肉组织饱满，纹理致密，富有弹性，煮熟后肉汤澄清透明，肉质细嫩，膻味淡，肥而不腻等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量优于参照值，肌间脂肪优于参照值，锌含量高于参照值，必需氨基酸占总氨基酸比例含量高于参照值，多不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 克什克腾昭乌达肉羊在内蒙古自治区赤峰市克什克腾旗浩来呼热苏木独特的生产环境下，具有克什克腾昭乌达肉羊肉色暗红，富有色泽，肌肉致密，纹理均匀，富有弹性，脂肪乳白，表面微湿润，煮制后肉汤透明澄清，肉质柔嫩，无膻味，香味浓郁等感官特征。其营养品质指标蛋白质（％）含量高于参照值，维生素A（μg/100g）含量高于参照值，鲜味氨基酸占总氨基酸比例（%）含量高于参照值，不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比（%）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 克什克腾漫甸藜麦在内蒙古赤峰市克什克腾旗新开地乡独特的生产环境下，具有克什克腾漫甸藜麦颜色呈浅褐色，形状为扁圆形，其直径约1.5-1.8mm，千粒重约2.74g，颗粒完整、饱满，色泽鲜亮，有淡淡的清香味等感官特征。
名特优新评价鉴定推荐： 克旗黄芪在内蒙古自治区赤峰市克什克腾旗宇宙地镇独特的生产环境下，具有克旗黄芪直径约0.8-1.0cm，表面呈淡棕黄色，质硬而韧，不易断裂，有根须，断面外层为白色，中部为淡黄色，有放射状纹理，有粉性，味甘，有生豆气等感官特征。
名特优新评价鉴定推荐： 克旗莜面在内蒙古自治区赤峰市克什克腾旗同兴镇努其宫村独特的生产环境下，具有麦香浓郁，色泽为灰白色，颜色均匀一致，粉质均匀细腻等感官特征。其营养品质指标必需氨基酸占总氨基酸比例含量高于参照值，多不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比含量高于参照值，维生素E含量高于参照值，维生素B2含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 克什克腾奶酪在内蒙古自治区赤峰市克什克腾旗巴彦查干苏木独特的生产环境下，具有长方形块状，颜色呈乳白色，质地细腻，有清新的奶香与淡淡的酸味，味道爽口等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量优于参照值，必需氨基酸占总氨基酸比例含量高于参照值，多不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比含量高于参照值，亚油酸（占总脂肪酸）含量高于参照值，硒高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 巴彦查干草地牛肉在内蒙古自治区赤峰市克什克腾旗巴彦查干苏木独特的生产环境下，具有整体呈深红色，脂肪呈微黄色，肌肉部分组织结构紧密，有坚实感，肌纤维韧性强，切开后呈明显的大理石纹，弹性好，外表湿润，不粘手。有牛肉的气味，无异味，无肉眼可见杂质等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量优于参照值，锌含量高于参照值，多不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比含量高于参照值，谷氨酸+天冬氨酸（鲜味氨基酸）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 克什克腾奶豆腐在内蒙古自治区赤峰市克什克腾旗达里镇岗更嘎查独特的生产环境下，具有克什克腾奶豆腐呈乳白色，具有清香的乳香味和淡淡的酸味，无异味；其质地均匀，组织细腻，味道爽口等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量优于参照值，脂肪高于参照值，不饱和脂肪酸含量高于参照值，亚油酸/总脂肪酸含量高于参照值，必需氨基酸占总氨基酸比例含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 克旗香菇在内蒙古自治区赤峰市克什克腾旗万合永镇永明村独特的生产环境下，具有克旗香菇菇形规整，表面呈浅褐色，花纹明显，菌盖圆整，菌褶呈乳白色，菌肉紧实，菌肉质地厚实柔软，熟食肉质细腻，口感弹韧，柔嫩鲜香等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，硒高于参照值，谷氨酸+天冬氨酸（鲜味氨基酸）含量高于参照值，总膳食纤维含量高于参照值，麦角甾醇（C28H44O）（按干燥品计）符合参照值区间要求。
