临猗冬枣

名特优新评价鉴定推荐： 临猗冬枣在山西省运城市临猗县庙上乡南贯村独特的生产环境下，具有果实呈卵圆形，大小均匀，果面光滑有光泽，果皮红色略带黄绿色、皮薄，果肉白绿色、核小，肉质细脆多汁，酸甜适口等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物（%）优于参照值，可滴定酸（%）含量优于参照值，总黄酮（mg/g）优于参照值。