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名特优新评价鉴定推荐： 旬阳拐枣在陕西省安康市旬阳市城关镇独特的生产环境下，具有旬阳拐枣果梗肉质、扭曲，黄褐色或棕褐色，无毛，形似万字符“卍”，肉质果梗多浆且无核，肉质呈黄绿色或绿褐色，生食有甜味等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物优于参照值，葡萄糖含量优于参照值，维生素C含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 安康猕猴桃在陕西省安康市汉滨区独特的生产环境下，具有安康猕猴桃果实微扁圆形，果皮黄褐色，果面茸毛较细密；果肉黄绿色；果心白色似月牙状，纤维少。果肉细嫩，酸甜适口。富含丰富的维生素C、钙等营养物质等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物（%）优于参照值，可滴定酸（%）含量优于参照值，维生素C（mg/100g）含量优于参照值，钙（mg/100g）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 白河红茶在陕西省安康市白河县卡子镇独特的生产环境下，具有白河红茶条索紧细，金毫显露，色泽乌润。汤色红亮，香气甜香持久，滋味甜醇鲜爽，叶底明亮红嫩等感官特征。其营养品质指标茶多酚（%）优于参照值，水浸出物（%）优于参照值，游离氨基酸（%）含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 岚皋鲟鱼在陕西省安康市岚皋县孟石岭镇田坝村独特的生产环境下，具有岚皋鲟鱼鱼体呈长纺锤形，成年鱼长67cm以上，背部狭，腹部平直，头部扁平长三角形，吻长而尖，胸鳍宽大，呈扇形，身覆菱形骨板，体色背部灰褐，腹部乳白，体表有黏液且光滑无鳞；煮熟后肉质细腻且肌间刺少，口感鲜美且富有弹性等感官特征。其营养品质指标镁优于参照值，磷优于参照值，粗脂肪优于参照值，多不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比含量优于参照值，DHA(占总脂肪酸)含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 镇坪淫羊藿在陕西省安康市镇坪县城关镇白坪村独特的生产环境下，具有一回三出复叶，3枚小叶，小叶披针形，长5-7厘米，宽1.2-3厘米，先端长渐尖，两侧小叶基部明显偏斜，叶片完整，网纹明显，气微，味微苦等感官特征。其营养品质指标醇溶性浸出物优于参照值，水分优于参照值，总灰分优于参照值，总黄酮优于参照值，总黄酮醇苷优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 宁陕大鲵在陕西省安康市宁陕县龙王镇和平村独特的生产环境下，具有宁陕大鲵头大而宽扁，躯干较扁平，尾略短；眼小位于头背面，无眼睑；口裂宽大，偏腹位；吻端微上翘；皮肤光滑；通身背面棕黑色，有不规则的大黑斑；腹面浅灰色等感官特征。其营养品质指标蛋白质（％）含量优于参照值，粗脂肪（%）优于参照值，氨基酸总量（%）含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 汉阴香菇在陕西省安康市汉阴县蒲溪镇公星村独特的生产环境下，具有汉阴香菇外形呈半球型稍平展，菌盖圆整，直径在3-5cm，肉质肥厚，菌盖呈淡褐色至褐色，菌褶、菌柄乳白色至浅黄色、略带褐色斑点，菌肉组织致密，韧性好，具有香菇特有的香味等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，钙含量高于参照值，谷氨酸+天冬氨酸（鲜味氨基酸）含量高于参照值，粗多糖（以干重计）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 平利茯茶在陕西省安康市平利县长安镇高原村独特的生产环境下，具有产品为散状茯茶，条索紧结，尚匀齐，色泽褐黄油润，金花茂盛，无杂菌，尚净；茶汤橙红尚亮，有纯正菌花香，滋味醇厚，叶底黄褐色，叶片尚完整等感官特征。其营养品质指标可溶性糖含量优于参照值，水浸出物优于参照值，茶多酚优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 石泉大白菜在陕西省安康市石泉县熨斗镇刘家湾村独特的生产环境下，具有石泉大白菜呈矮桩形，个头匀称，结构紧实饱满。叶片青翠舒展，肥厚宽大，边缘呈波浪状，无明显锯齿；叶柄肥厚且无明显筋络凸起；内层叶片奶白微黄，向内卷曲。口感爽脆，回味甘甜。气味清新鲜香等感官特征。其营养品质指标维生素C含量优于参照值，钾含量高于参照值，粗纤维含量优于参照值，β-胡萝卜素高于参照值，可溶性糖含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 汉阴大米在陕西省安康市汉阴县城关镇独特的生产环境下，具有汉阴大米粒形细长、粒面光滑、颗粒饱满、大小均匀；颜色透亮，有光泽；蒸煮后晶莹如玉，香味浓郁，粒粒分明；口感软绵爽滑，回味甘甜等感官特征。其营养品质指标垩白度（%）优于参照值，胶稠度（mm）优于参照值，直链淀粉（%）含量符合参照值区间要求，蛋白质（g/100g）含量优于参照值，胆碱（mg/100g）优于参照值。
