科技科普中心面向公众提供科学技术普及内容,汇聚全国名特优新科普馆与科学互动仿真科普馆,让科学可见、可感、可体验。
名特优新评价鉴定推荐: 盐都草莓在江苏省盐城市盐都区潘黄街道新民村独特的生产环境下,具有果实呈圆锥形,大小匀称,形态饱满。果面呈橙红色,色泽鲜艳,富有光泽。种子呈淡黄绿色,排列均匀。果肉呈粉红色,质地脆嫩,口感清甜爽口等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物高于参照值,维生素C含量高于参照值,花青素高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐: 尚庄番茄在江苏省盐城市盐都区尚庄镇南吉村独特的生产环境下,具有番茄呈扁球形,饱满圆润,表皮光滑,呈粉红色,果实带有棱沟。果肉呈浅粉色,厚实细腻,果腔充实,汁水充盈,酸甜适口,风味浓郁等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物优于参照值,维生素C含量优于参照值,可滴定酸含量优于参照值,番茄红素优于参照值。