科技科普中心面向公众提供科学技术普及内容，汇聚全国名特优新科普馆与科学互动仿真科普馆，让科学可见、可感、可体验。
名特优新评价鉴定推荐： 大伙房水库鲤鱼在辽宁省抚顺市大伙房水库独特的生产环境下，具有鱼体肥硕，体型匀称，呈褐色，鱼鳞颜色为金色，鳞片紧密，有光泽，鳃丝清晰，呈鲜红色，无黏液；鱼肉纹理清晰，肉质紧实有弹性，肉质鲜嫩，味道鲜美等感官特征。其营养品质指标蛋白质（g/100g）含量优于参照值，胆固醇（mg/100g）优于参照值，硒（μg/100g）优于参照值，多不饱和脂肪酸/总脂肪酸（%）含量优于参照值，谷氨酸（mg/100g）含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 大伙房水库鳙鱼在辽宁省抚顺市大伙房水库独特的生产环境下，具有头大、体肥，体型饱满，体表光滑；鱼背灰黑色，腹部灰白色，鳍条浅灰，有光泽；鳞片紧密，不易脱落，鳃丝清晰，呈鲜红色；肉质紧实有弹性，肉白呈瓣状，细嫩、鲜美等感官特征。
