名特优新评价鉴定推荐: 靖宇人参在吉林省白山市靖宇县景山镇大粮户村独特的生产环境下,具有靖宇人参特征:主根呈纺锤形或圆柱形,长3〜15cm,直径1〜2cm。表面灰黄色,上部或全体有疏浅断续的粗横纹及明显的纵皱,下部有支根2~3条,并着生多数细长的须根,须根上常有不明显的细小疣状突出。根茎(芦头)长1〜4cm,直径0.3-1.5cm,多拘挛而弯曲,具不定根(芋)和稀疏的凹窝状茎痕(芦碗)。质较硬,断面淡黄白色,显粉性,形成层环纹棕黄色,皮部有黄棕色的点状树脂道及放射状裂隙。香气特异,味微苦、甘等感官特征。其营养品质指标人参总皂苷(以干品计)优于参照值,总灰分优于参照值,人参皂苷Re(C48H82O18)和人参皂苷Rg1(C42H72O14)总量优于参照值,人参皂苷Rb1(C54H92O23)优于参照值。
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