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名特优新评价鉴定推荐： 藁城宫面在河北省石家庄市藁城区贾市庄镇耿家庄村独特的生产环境下，具有藁城宫面条细空心，油亮洁白，粗细均匀整齐，面条中有不均匀的气孔，干面条空心有韧性。煮熟挑入碗中，半汤半面，汤清味佳，面条耐火而不糟回锅而不烂，嚼有口劲等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，必需氨基酸含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 藁城宫米在河北省石家庄市藁城区南营镇马庄村独特的生产环境下，具有藁城宫米感官品质优，米粒小如针尖，颗粒均匀且饱满，颜色呈黄色或者金黄色，有光泽，闻起来有淡淡的米香味，放在手掌心碾挫不变形，轻吹不飘，做成米粥，粥色金黄、香甜可口等感官特征。其营养品质指标直链淀粉（%）含量符合参照值区间要求，蛋白质（％）含量高于参照值，脂肪含量（%）高于参照值，硒（μg/100g）高于参照值。
