科技科普中心面向公众提供科学技术普及内容，汇聚全国名特优新科普馆与科学互动仿真科普馆，让科学可见、可感、可体验。
名特优新评价鉴定推荐： 淳化瑞雪苹果在陕西省咸阳市淳化县城关街道办事处丁户塬村独特的生产环境下，具有淳化瑞雪苹果近圆形，大小整齐，单果重140-210g，果实硬度9.22，表皮光滑有光泽，果面呈黄绿色，果肉黄白色，果肉细、肉质硬脆，汁液多，风味酸甜可口，有淡淡的果香等感官特征。其营养品质指标总酸含量优于参照值，可溶性固形物优于参照值，维生素C含量优于参照值，总黄酮优于参照值，铁含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 淳化油桃在陕西省咸阳市淳化县方里镇徐村独特的生产环境下，具有淳化油桃近圆形、果型饱满，果顶圆、梗洼浅、缝合线明显，单果重100g～160g；果皮光滑有光泽、底色浅黄绿、果面明艳着鲜红色、部分果面全红，皮薄不易剥离，肉厚核小、离核；果肉淡黄色、质地脆嫩、多汁；口感清甜不腻，果香浓郁等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物优于参照值，总酸含量优于参照值，维生素C含量优于参照值，类黄酮优于参照值。
