科技科普中心面向公众提供科学技术普及内容，汇聚全国名特优新科普馆与科学互动仿真科普馆，让科学可见、可感、可体验。
名特优新评价鉴定推荐： 墨江凤凰山茶在云南省普洱市墨江哈尼族自治县景星镇景星村独特的生产环境下，具有墨江凤凰山茶条索紧结卷曲，匀整，干爽疏松，多为一芽一叶或一芽二叶的嫩梢，呈深褐至黑褐色，部分带棕红、金褐条索，色泽自然油润，无杂质；冲泡后茶汤呈透亮的琥珀红，清澈透亮，入口顺滑醇厚，有温润稠滑的质感，回甘柔和，喉韵清甜持久，生津明显；叶底舒展自然，形态完整，条索柔软有弹性，呈均匀的红褐色等感官特征。其营养品质指标茶多酚优于参照值，水浸出物优于参照值，茶褐素优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 孟连花花生在云南省普洱市孟连县娜允镇独特的生产环境下，具有孟连花花生荚果呈蚕茧型，形状匀称，荚果外壳呈浅黄色，网纹清晰。花生仁椭圆饱满，种皮呈浅黄色带紫色花纹，生食口感香脆，回味甜，香味浓郁等感官特征。其营养品质指标不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比（%）含量高于参照值，不溶性膳食纤维（g/100g）含量高于参照值，脂肪（g/100g）优于参照值，蛋白质（％）含量优于参照值，钙（mg/100g）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 镇沅瓢鸡在云南省普洱市镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县田坝乡独特的生产环境下，具有胴体完整，胴体肤色为浅红色且颜色分布均匀，表皮和肌肉切面有光泽；肌肉有弹性，经指压后凹陷部位立即恢复原位；具有鲜鸡肉正常的气味和滋味等感官特征。其营养品质指标蛋白质（％）含量高于参照值，单不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比（%）含量高于参照值，呈味氨基酸总量（g/100g）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 镇沅人参果在云南省普洱市镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县九甲镇独特的生产环境下，具有镇沅人参果呈卵圆形，果实饱满丰盈，表皮光滑细腻，表层覆盖着厚薄均匀的蜡质层；果皮底色以黄色为主，上面分布着淡紫色纹路；果皮柔韧有弹性，皮薄且果肉丰厚，易于剥离，果肉为淡黄色，入口清甜水润、清爽解腻，香气馥郁等感官特征。其营养品质指标维生素C含量高于参照值，谷氨酸+天冬氨酸（鲜味氨基酸）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 孟连香软米在云南省普洱市孟连县娜允镇独特的生产环境下，具有孟连香软米米粒呈细长形，质地坚韧；米粒表面光滑，有光泽，腹白少；蒸熟后米粒洁白饱满，口感弹润，软糯适中，大小均匀，米香浓郁等感官特征。其营养品质指标胶稠度（mm）优于参照值，垩白度（%）优于参照值，碱消值（级）优于参照值，直链淀粉（%）含量符合参照值区间要求，钾（mg/100g）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 墨江紫米在云南省普洱市哈尼族自治县龙坝镇独特的生产环境下，具有墨江紫米米粒细长，饱满，表面光滑，无肉眼可见杂质；紫黑色米皮不规则附着形成花斑粒，米胚乳白色；有淡淡的自然米香；煮熟后饭粒膨胀、紫色均匀，既有糯米般软糯的口感，又有紫米特有的浓郁的焦香和谷物甜香等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量优于参照值，碱消值优于参照值，胶稠度优于参照值，直链淀粉（干基）含量优于参照值，花青素（矢车菊素）高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 景东晚芒在云南省普洱市景东彝族自治县锦屏镇独特的生产环境下，具有景东晚芒果实完整、果形端正、新鲜；无裂果、变质、腐烂、可见异物和机械伤；无果肉褐变、病果、虫果、病斑；果肉金黄、肉质细腻、纤维少，口感香甜爽口等感官特征。其营养品质指标可滴定酸含量优于参照值，可溶性固形物高于参照值，维生素C含量高于参照值，总酚高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 孟连牛油果在云南省普洱市孟连傣族拉祜族佤族自治县公信乡独特的生产环境下，具有孟连牛油果形状呈梨形，果面完好洁净，果实大而饱满，果肉坚实，呈黄白色，果核卵圆形，大小均匀；果面为暗绿色，颜色分布均匀，有光泽；具有淡淡的清香；果实硬实，口感清脆，味道清香等感官特征。
名特优新评价鉴定推荐： 景谷滇黄精在云南省普洱市景谷傣族彝族自治县景谷镇独特的生产环境下，具有景谷滇黄精切片外观呈不规则片状，切片厚度约（0.2-0.3）毫米，边缘有自然褶皱纹理；表皮色泽为棕褐色，切面为淡黄色；具独特中药香，质地坚硬，嚼之有黏性，入口微甜回甘，余味悠长等感官特征。其营养品质指标醇溶性浸出物优于参照值，总灰分优于参照值，铁含量高于参照值，锌含量高于参照值，黄精多糖含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 西盟牛肉在云南省普洱市西盟佤族自治县勐梭镇独特的生产环境下，具有西盟牛肉肌肉为红色，肉质鲜嫩，脂肪为乳白色，有光泽，肌肉经指压后凹陷部位恢复慢，不能完全恢复原状，肉质紧密等感官特征。
