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长垣金银花
长垣金银花

名特优新评价鉴定推荐: 长垣金银花在河南省新乡市长垣市赵堤镇新东村独特的生产环境下,具有长垣金银花具有花蕾呈淡绿色棒状,上粗下细,略弯曲,密被短柔毛,气味清香,冲泡后花蕾直斜相伴、垂而不倒,汤色呈黄绿色,清澈、明亮,微苦的感官特征等感官特征。其营养品质指标水分(%)优于参照值,总灰分(g/100g)优于参照值,酸不溶性灰分(%)含量优于参照值,绿原酸(%)含量优于参照值。

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长垣葡萄
长垣葡萄

名特优新评价鉴定推荐: 长垣葡萄在河南省新乡市长垣市东环路东侧独特的生产环境下,具有果穗圆锥形,穗形整齐,中密,穗重669-789g;果粒饱满,呈椭圆形,单粒重9-14g;果皮黄绿色、有光泽,果粉薄;皮薄不涩,果肉紧实、细嫩,脆甜多汁,玫瑰香味浓郁,无籽等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物(%)优于参照值,总酸量(以酒石酸计)(g/100g)含量优于参照值,可溶性糖(%)含量高于参照值,钾(mg/100g)含量高于参照值。

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长垣桃
长垣桃

名特优新评价鉴定推荐: 长垣桃在河南省新乡市长垣市樊相镇小屯村独特的生产环境下,具有果形端正、近圆形,果皮橙黄色、茸毛稀而短,果顶圆平,缝合线较浅,单果重240-300g,横径7.7-8.8cm,纵径7.0-8.6cm;果肉橙黄色,肉质细韧、软硬适中,酸甜可口,汁液中等,桃香浓郁等感官特征。其营养品质指标水分高于参照值,可溶性固形物高于参照值,类黄酮高于参照值。

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长垣鸡蛋
长垣鸡蛋

名特优新评价鉴定推荐: 长垣鸡蛋在河南省新乡市长垣市蒲西山海大道9号独特的生产环境下,具有具有外观卵圆形,个体较大,蛋壳白色,蛋白粘稠、透明,蛋黄呈浅黄色,轮廓清晰,煮食蛋白香嫩、弹滑,蛋黄细腻、香浓等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值,维生素E (总和)含量高于参照值,亚油酸(占总脂肪酸)含量高于参照值。

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长垣芝麻油
长垣芝麻油

名特优新评价鉴定推荐: 长垣芝麻油在河南省新乡市长垣市常村镇营里村独特的生产环境下,具有液体橙黄色,色泽饱满,透明纯净,香味纯正,直冲感鲜明且持久,口感好等感官特征。其营养品质指标不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比(%)含量高于参照值,芝麻素(mg/g)高于参照值,水分及挥发物(%)优于参照值,α-亚麻酸(占总脂肪酸)(%)含量高于参照值,不溶性杂质(%)优于参照值。

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长垣西瓜
长垣西瓜

名特优新评价鉴定推荐: 长垣西瓜在河南省新乡市长垣市蒲西大张村独特的生产环境下,具有产品呈椭圆形,果皮浅绿色覆盖墨绿色窄条纹,花纹清晰,果面光亮,皮薄,瓜瓤鲜红色,瓜籽较少呈黑色,汁多脆甜爽口,西瓜味浓郁等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物 (瓜瓤中心)优于参照值,总酸含量优于参照值,番茄红素高于参照值。

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长垣甜瓜
长垣甜瓜

名特优新评价鉴定推荐: 长垣甜瓜在河南省新乡市长垣市南蒲办事处西郭庄村独特的生产环境下,具有果实长椭圆形,果形端正匀称,白色和绿色条纹相间,果长19-23cm,横径7.5-8.5cm,单果重508-897g。果皮光滑薄嫩,果肉酥脆,香甜爽口,风味浓郁等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物优于参照值,总酸(以柠檬酸计)含量优于参照值,β-胡萝卜素高于参照值,钾含量高于参照值。

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长垣小麦
长垣小麦

名特优新评价鉴定推荐: 长垣小麦在河南省新乡市长垣市蒲东区徐楼北地独特的生产环境下,具有白麦,籽粒大且饱满,角质,品相好。制粉后,面粉乳白、细腻,麦香味浓等感官特征。其营养品质指标蛋白质(干基)(g/100g)含量达到参照要求,湿面筋(%)优于参照值,稳定时间(min)优于参照值,最大拉伸阻力(EU)优于参照值,能量(cm²)优于参照值。

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长垣大白菜
长垣大白菜

名特优新评价鉴定推荐: 长垣大白菜在河南省新乡市长垣市南蒲区司坡村独特的生产环境下,具有叶球叠抱,短筒型,顶部圆,单球重1.3-1.5kg,高约22cm;外叶绿色,内叶金黄。生食脆嫩爽口,微甜,清香等感官特征。其营养品质指标可溶性总糖含量高于参照值,维生素C含量高于参照值,β-胡萝卜素高于参照值。

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长垣菊花
长垣菊花

名特优新评价鉴定推荐: 长垣菊花在河南省新乡市长垣市赵堤镇新东村独特的生产环境下,具有花型完整、色泽金黄,直径4-6cm,花瓣线形,较密实。冲泡后,花瓣散开,色艳形美,汤色浅黄明亮,气味清香,不苦等感官特征。其营养品质指标绿原酸(%)含量优于参照值,木犀草苷(%)优于参照值,总黄酮(%)优于参照值,锌(mg/100g)含量高于参照值。

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