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名特优新评价鉴定推荐： 孟州小麦在河南省孟州市谷旦镇董村独特的生产环境下，具有小麦为白麦，麦皮呈褐色，角质率高等感官特征。其营养品质指标湿面筋优于参照值，稳定时间优于参照值，最大拉伸阻力优于参照值，蛋白质（干基）含量优于参照值，硬式馒头品质评分优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 孟州韭菜在河南省焦作市孟州市西虢镇全义村独特的生产环境下，具有外形整齐，株高30-40cm,植丛直立挺拔，根部青白色，叶片饱满呈翠绿色，叶宽0.7-1.2cm，肥厚鲜亮，质地细嫩，韭香浓郁等感官特征。其营养品质指标粗纤维含量优于参照值，维生素C含量优于参照值，可溶性总糖含量优于参照值，钙含量高于参照值，铁含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 孟州花生在河南省焦作市孟州市城伯镇城伯村独特的生产环境下，具有种仁椭圆形，饱满，种皮浅粉红色，横切面乳白色，生食质脆，味香甜等感官特征。其营养品质指标脂肪（干基）（%）优于参照值，可溶性糖（g/100g）含量高于参照值，钙（mg/100g）含量高于参照值，锌（mg/100g）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 孟州石磨面粉在河南省焦作市孟州市槐树乡石庄村独特的生产环境下，具有孟州石磨面粉呈白色泛微黄粉末状，均匀一致，颗粒度小，粉质细腻，流散性好，麦香浓郁等感官特征。其营养品质指标湿面筋高于参照值，稳定时间优于参照值，最大拉伸阻力优于参照值，硬式馒头品质评分优于参照值，锌含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 孟州玉米在河南省孟州市谷旦镇董村独特的生产环境下，具有玉米穗轴红色，籽粒黄色，马齿型，具有玉米固有的气味等感官特征。其营养品质指标粗淀粉（以干基计）含量优于参照值，蛋白质（干基）含量优于参照值，脂肪（干基）优于参照值，维生素B1含量高于参照值。
