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名特优新评价鉴定推荐： 同安水果玉米在福建省厦门市同安区五显镇明溪村独特的生产环境下，具有玉米颗粒完整、饱满，分布均匀；胚的部分呈白色，胚乳呈乳白色，具有玉米固有的香气，口感香甜、硬度适中等感官特征。其营养品质指标不溶性膳食纤维（g/100g）含量优于参照值，脂肪（g/100g）优于参照值，维生素B2（mg/100g）含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 同安凤梨穗龙眼在福建省厦门市同安区新民街道西塘村独特的生产环境下，具有果穗较长，果粒中大，均匀美观，果型成串，形如倒挂的凤梨，皮薄核小水润饱满，果肉厚而质脆化渣，味道清纯甘甜，有特殊香味等感官特征。其营养品质指标可食率（%）优于参照值，可溶性固形物（%）优于参照值，可滴定酸（%）含量优于参照值，钙（mg/kg）含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 同安梅山猪在福建省厦门市同安区洪塘镇大乡村独特的生产环境下，具有同安梅山猪肌肉呈鲜红色，有光泽，大理石花纹明显，肉质紧密坚实，弹性好，外表及切面湿润，不粘手；肌间脂肪丰富，呈乳白色；瘦肉率较低，肥肉较厚，但肥而不腻；煮沸后肉汤透明澄清，肉香味美等感官特征。
名特优新评价鉴定推荐： 同安参味山药在福建省厦门市同安区五显镇三秀山村独特的生产环境下，具有同安参味山药呈长圆柱形，个大，中段较粗，两段稍细，表皮褐色，有较多须根，肉质较硬，洁白细腻。煮熟后口感绵密，淡香、入口即化，微甜等感官特征。其营养品质指标干物质高于参照值，蛋白质含量高于参照值，淀粉含量高于参照值，Vc高于参照值，钾含量高于参照值。
