井陉苹果

名特优新评价鉴定推荐： 井陉苹果在河北省石家庄市井陉县孙庄乡洛阳村独特的生产环境下，具有井陉苹果果型端正，果实条状着色；果皮薄，果肉白色至淡黄色，口感松脆，口味甜而少酸，略有香气等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物（%）高于参照值，固酸比含量高于参照值，果实硬度（kg/cm²）高于参照值。