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名特优新评价鉴定推荐: 甘洛金荞麦在四川省凉山彝族自治州甘洛县海棠镇独特的生产环境下,具有甘洛金荞麦呈不规则团块,常有瘤状分枝,顶端有茎残基,长33.31~48.03mm,直径19.09~35.31mm。表面棕褐色,有横向环节和皱纹,密布点状皮孔,并有凹陷的圆形根痕和残存须根,质坚硬,不易折断,断面淡黄色,有放射状纹理,中央髓部色较深,气微等感官特征。其营养品质指标醇溶性浸出物优于参照值,灰分优于参照值,粗蛋白含量高于参照值,总黄酮高于参照值,表儿茶素(以干燥品计)优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐: 甘洛当归在四川省凉山彝族自治州甘洛县海棠镇独特的生产环境下,具有甘洛当归呈圆柱形,下部有支根20~35条,表面呈棕色,具纵皱纹和横长皮孔样突起。根头(归头)直径22~32mm具环纹,上端圆钝,具数个明显突出的根茎痕,有黄色的茎和叶鞘的残基;主根表面凹凸不平;归尾上粗下细,多扭曲,有少数须根痕。质柔韧,断面黄白色,皮部厚,有裂隙和多数棕色点状分泌腔,木部色较淡,形成层环黄棕色。有浓郁的香气,味甘、辛、微苦等感官特征。其营养品质指标水分优于参照值,总灰分优于参照值,醇溶性浸出物优于参照值,挥发油优于参照值,阿魏酸(干基)含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐: 甘洛绿茶在四川省凉山彝族自治州甘洛县新茶乡新茶村独特的生产环境下,具有干茶条索细紧、弯曲,显锋苗,显毫;色泽墨绿、银绿相间,油润;完整,匀净。冲泡后,香气呈栗香、香高持久;汤色黄绿、澄清、明亮;滋味醇厚、鲜爽、回甘、生津;叶底绿、柔软、匀、亮等感官特征。其营养品质指标水浸出物优于参照值,游离氨基酸总量含量优于参照值,茶多酚优于参照值,维生素C含量优于参照值,总儿茶素优于参照值。