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名特优新评价鉴定推荐： 耀州连翘在陕西省铜川市耀州区锦阳路街道办事处独特的生产环境下，具有长卵形，稍扁，表面有不规则的纵皱纹和多数突起的小斑点，两面各有1条明显的纵沟。顶端锐夹，基部有小果梗，青翘多不开裂，表面绿褐色，突起的灰白色小斑点较少，质硬，种子黄绿色，细长，一侧有翅等感官特征。其营养品质指标水分（%）优于参照值，浸出物（%）优于参照值，挥发油（%（mL/g））优于参照值，连翘苷（（C27H34O11）（按干燥品计））（%）优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 耀州羊肉在陕西省铜川市耀州区石柱镇生寅独特的生产环境下，具有肌肉鲜红，有光泽，脂肪呈白色，肌肉纤维致密有弹性，切面湿润不黏手，煮熟后无膻味，肉质细腻，肉香味美等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量优于参照值，肌间脂肪优于参照值，不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比含量优于参照值，胆固醇优于参照值，钙含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 耀州樱桃在陕西省铜川市耀州区石柱镇马咀村独特的生产环境下，具有果型端正，整齐度好，类心型，果皮紫红色，有光泽，果皮较薄，果肉为紫红色，质地脆而不软，肥厚多汁，酸甜适口，果香浓郁等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物（%）优于参照值，可滴定酸（%）含量优于参照值，维生素C（mg/100g）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 耀州香菇在陕西省铜川市耀州区庙湾镇蔡河村独特的生产环境下，具有耀州香菇外型圆整，肉质肥厚，自然清香，菌盖呈半球形，菌盖直径在3.0cm到3.6cm，菌盖边缘内卷，且贴近菌柄；菌盖呈淡褐色，菌褶、菌柄呈米白色；菌柄与菌盖持平等感官特征。其营养品质指标蛋白质（％）含量高于参照值，铁（mg/100g）含量高于参照值，粗纤维（干基）（%）含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 耀州花椒在陕西省铜川市耀州区孙塬镇焦坪村独特的生产环境下，具有鲜红色，粒较大、均匀，闭眼籽和椒籽少；油腺密而突出，香气浓郁；麻味浓烈、持久、纯正等感官特征。其营养品质指标不挥发性乙醚提取物（%）优于参照值，灰分（g/100g）优于参照值，挥发油（%）优于参照值。
