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名特优新评价鉴定推荐： 花都鳗鱼在广东省广州市花都区赤坭镇下连珠村独特的生产环境下，具有外形纤长，呈前圆后扁的光滑长筒状，头部呈钝锥状，尾部侧扁，背部呈灰黑色，腹部白色，体表光滑多黏液，无鳞；熟制后肉质细腻鲜嫩等感官特征。其营养品质指标脂肪高于参照值，锌含量高于参照值，谷氨酸+天冬氨酸（鲜味氨基酸）含量高于参照值，不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比含量高于参照值，DHA高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 花都罗氏沼虾在广东省广州市花都区炭步镇塱头村独特的生产环境下，具有体色呈青褐色或淡青蓝色，间有棕黄色斑纹；外被几丁质甲壳，头胸部粗大，腹部自前往后逐渐变小，末端尖细，平均单只重51.5g；头胸部下侧有5对步足，雄虾第二步足发达粗壮，呈蔚蓝色，雌虾第二步足较细短，呈灰蓝色；熟制后通体橙红，肉质紧实，细嫩鲜甜等感官特征。其营养品质指标蛋白质（g/100g）含量优于参照值，氨基酸总量（g/100g）含量优于参照值，钙（mg/kg）含量优于参照值，脂肪（g/100g）优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 花都蓝莓在广州市花都区花山镇五星村独特的生产环境下，具有扁圆形，横径24~28mm，纵径15~17mm，单果重5~7g；果皮薄，紫黑色或蓝紫色，果粉完整；果粒饱满，果肉呈浅绿色，少籽或无籽，味清甜等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物优于参照值，可滴定酸含量优于参照值，总糖（以葡萄糖计）含量优于参照值，前花青素优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 花都番石榴在广东省广州市花都区花东镇联安村独特的生产环境下，具有果形呈梨形或近球形，单果重180g-360g，横径7.2cm-9.0cm，纵径6.7cm-10.0cm；果皮青绿，果肉乳白，籽小皮薄；果肉爽脆清甜，果香浓郁等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物高于参照值，总糖（以葡萄糖计）含量高于参照值，维生素C含量高于参照值，总酚高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 花都木瓜在广东省广州市花都区狮岭镇联星村独特的生产环境下，具有现椭圆形，果形规整，果皮呈青绿色，表面光滑，有光泽；果实散发着浓郁且独特的果香；果肉黄色，果心区域可见棕色种子，果肉质地偏硬，滋味甜香浓郁等感官特征。其营养品质指标粗纤维含量优于参照值，可溶性固形物优于参照值，蛋白质含量优于参照值，可溶性糖含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 花都黄颡鱼在广东省广州市花都区花山镇花城村独特的生产环境下，具有体型延长，稍粗壮。背部隆起呈墨绿色，腹部平坦呈黄色，尾柄细长，全身光滑无鳞，体侧有不规则斑块。头阔扁平，吻钝圆，吻端向背鳍上斜。上下各2对颌须，上颌须长于下颌须。胸鳍硬刺发达，尾鳍叉形。熟制后肉质嫩滑，无土腥味等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，脂肪高于参照值，多不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 花都草鱼在广东省广州市花都区赤坭镇莲塘村独特的生产环境下，具有体型修长，呈纺锤形，单尾重1.0kg~1.5kg。鳞片紧密，鱼体呈浅茶黄色，背部青灰色，腹部灰白色。熟制后肉质细嫩，无土腥味，味道鲜美等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，必需氨基酸总量含量高于参照值，不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 花都生猪在广东省广州市花都区赤坭镇蓝田村独特的生产环境下，具有具有良好的身体比例和大型身躯，四肢粗壮匀称，背腰上的肌肉粗长，有厚实的皮肤，毛色通常为白色或黑色，短毛皮毛质地柔软。肌肉色泽鲜红，肌间脂肪少。肌肉截面纹理清晰，肉质紧实富弹性，熟制后肉质细嫩等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量优于参照值，必需氨基酸含量高于参照值，不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 花都桃子在广东省广州市花都区狮岭镇联星村独特的生产环境下，具有花都桃子果实近圆形，果顶钝尖、顶尖小，缝合线浅；果皮呈淡绿色，带不均匀红霞，表面被短茸毛，果形略对称；果肉整体呈青白色，近核处略呈红色，果肉清甜爽脆，核小且半离核，气味清香。花都桃子以果大、清甜、爽脆、有蜜味闻名县内外，受到消费者的青睐等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物（%）优于参照值，钾（mg/kg）含量优于参照值，固酸比含量优于参照值，硬度（kg/cm²）优于参照值，可滴定酸（%）含量符合参照值区间要求。
名特优新评价鉴定推荐： 花都罗非鱼在广东省广州市花都区赤坭镇莲塘村独特的生产环境下，具有体型侧扁，头小背高体宽，单尾重1.5~2.0kg；背鳍长，自肩部延伸至尾部，尾鳍平截，具多条暗色横向条纹；体色灰黑有光泽，腹部呈灰白色。熟制后肉质细嫩，味道鲜美等感官特征。其营养品质指标蛋白质（g/100g）含量高于参照值，不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比（%）含量高于参照值，总氨基酸（%）含量高于参照值，鲜味氨基酸（g/100g）含量高于参照值。
