鹿泉香椿

名特优新评价鉴定推荐： 鹿泉香椿在河北省石家庄市鹿泉区白鹿泉乡谷家峪村独特的生产环境下，具有鹿泉香椿茎芽粗壮，芽长7–12cm，单芽重约25g，梗叶完整、叶片呈鲜红至深红色，叶面油亮光滑，梗质脆嫩，无纤维感、具有浓郁的椿芽清香味等感官特征。其营养品质指标粗脂肪高于参照值，蛋白质含量高于参照值，维生素E含量高于参照值，Vc高于参照值。