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名特优新评价鉴定推荐： 杭锦旗白对虾在内蒙古自治区鄂尔多斯市杭锦旗巴拉贡镇独特的生产环境下，具有杭锦旗白对虾长约10cm，个体重约11.2g，体色为青灰色，其甲壳较薄，体表光滑，虾体完整，体色鲜明正常，体质健壮，煮熟后肉质鲜嫩等感官特征。其营养品质指标谷氨酸+天冬氨酸（鲜味氨基酸）（mg/100g）含量高于参照值，单不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比（%）含量高于参照值，钙（mg/100g）含量高于参照值，维生素A（μg/100g）含量高于参照值，DHA(占总脂肪酸)（%）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 杭锦旗葵花籽在内蒙古自治区鄂尔多斯市杭锦旗锡尼镇独特的生产环境下，具有杭锦旗葵花籽主色为黑色，子实条纹颜色为白色，长卵形，扁而长，颗粒饱满，形状均整；子实长约2.6cm，百粒重约27.9g；具有葵花籽固有的色泽，口感油香可口，滋味纯正等感官特征。其营养品质指标含油量优于参照值，蛋白质含量高于参照值，锌含量高于参照值，单不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比含量高于参照值，必需氨基酸总量（除色氨酸外）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 库布齐甘草在内蒙古自治区鄂尔多斯市杭锦旗锡尼镇独特的生产环境下，具有库布齐甘草形状为圆柱状外皮呈深褐色，表面褶皱粗糙，断面为黄色；直径约0.8-1.3cm，单枝较顺直、坚韧、有粉性，中间有髓，味甜等感官特征。
名特优新评价鉴定推荐： 杭锦旗山羊绒在内蒙古自治区鄂尔多斯市杭锦旗锡尼镇浩绕柴登嘎查（村）独特的生产环境下，具有杭锦旗山羊绒其绒纤维和毛纤维均为白色，羊绒光泽明亮而柔和，具有自然颜色，手感光滑细腻，纤维强力和弹性好，含有微量易于脱落的碎皮屑等感官特征。其营养品质指标平均直径优于参照值，手扯长度优于参照值，洗净率高于参照值，净绒率高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 杭锦旗奶皮子在内蒙古自治区鄂尔多斯市杭锦旗锡尼镇锡尼补拉格嘎查村独特的生产环境下，具有色泽呈乳黄色，呈半圆薄片状，厚度均匀。质地较硬，用手轻轻掰开后，内部较为细腻。有浓郁的奶香，略带焦糖的香气，入口即化，细腻滑润，带有轻微的嚼劲等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，脂肪高于参照值，必需氨基酸含量高于参照值，亚油酸/总脂肪酸含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 杭锦旗甘草猪肉在内蒙古鄂尔多斯市杭锦旗锡尼镇新井渠村独特的生产环境下，具有杭锦旗甘草猪肉为生鲜肉，其肉色鲜红，脂肪乳白，其肉质紧密坚实，弹性好，纹理致密，外表及切面湿润，煮食后肉质细嫩，肉香味美，汤色澄清等感官特征。其营养品质指标蛋白质（％）含量高于参照值，维生素A（μg/100g）含量高于参照值，谷氨酸+天冬氨酸（鲜味氨基酸）（mg/100g）含量高于参照值，亚油酸/总脂肪酸（%）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 杭锦大米在内蒙古鄂尔多斯市杭锦旗巴拉贡镇独特的生产环境下，具有杭锦大米米粒呈半纺锤形，百粒重约1.92g;米粒表面光滑，晶莹油亮，有光泽，质地坚韧，洁净度好，整体颜色呈白色半透明状;米粒涨性大，口感软糯，米饭香气浓郁等感官特征。其营养品质指标胶稠度优于参照值，碱消值优于参照值，维生素B2含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 杭锦旗库布齐牛肉在内蒙古自治区鄂尔多斯市杭锦旗伊和乌素苏木独特的生产环境下，具有杭锦旗库布齐牛肉，具有鲜牛肉正常的气味，无肉眼可见异物；肌肉有光泽，肉色为深红色，脂肪呈乳白色，肉外表微干，不粘手，指压后的凹陷可恢复；煮沸后，肉汤透明澄清，具有特有的香味等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，肌间脂肪高于参照值，鲜味氨基酸占总氨基酸比例含量高于参照值，不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 杭锦旗杭盖羊肉在内蒙古自治杭锦旗伊和乌素苏木独特的生产环境下，具有内蒙白绒山羊，生长于复合型生态环境，善于奔跑、攀爬，从而背腰平直，体躯深长，四肢强健有力，体质结实；其肉质细腻，肌肉红色均匀，有光泽，脂肪呈乳白色；肌纤维致密结实，有弹性，指压后凹陷立即恢复；切面湿润，不粘手；煮沸后，肉汤透明澄清，无肉眼可见杂质；口感鲜香、营养滋补；具有无膻味、高蛋白、低醇低脂等特点等感官特征。其营养品质指标肌间脂肪优于参照值，蛋白质含量优于参照值，鲜味氨基酸占总氨基酸比例含量高于参照值，不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 杭锦旗驼奶在内蒙古自治区鄂尔多斯市杭锦旗巴拉贡镇巴音恩格尔四大队独特的生产环境下，具有乳白色，组织细腻、均匀，无乳清析出，有驼奶的滋味和气味等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，脂肪高于参照值，钙含量高于参照值，锌含量高于参照值，必需氨基酸总量（除色氨酸外）含量高于参照值。
