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名特优新评价鉴定推荐： 柳江香葱在广西壮族自治区柳州市柳江区三都镇龙兴村独特的生产环境下，具有柳江香葱细长、直立，葱叶呈深绿色中空圆筒状、向顶端渐尖，茎呈白色卵状圆柱形；香葱质地柔嫩，葱香浓郁，辛辣味适中等感官特征。其营养品质指标蛋白质（％）含量优于参照值，可溶性糖（g/100g）含量优于参照值，维生素C（mg/100g）含量优于参照值，钙（mg/kg）含量优于参照值，β-胡萝卜素（μg/100g）高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 柳江鸡蛋在广西壮族自治区柳州市柳江区穿山镇定吉村独特的生产环境下，具有柳江鸡蛋蛋壳粉色，大小均匀，蛋壳光滑，呈规则卵圆形；蛋黄居中，呈橙红色，轮廓清晰；煮熟后蛋白光滑香嫩，弹性好，蛋黄细腻香浓等感官特征。其营养品质指标虾青素（以蛋黄计）（mg/kg）符合参照值区间要求，硒（μg/100g）高于参照值，锌（mg/100g）含量高于参照值。
