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名特优新评价鉴定推荐： 寿县白鹅在安徽省淮南市寿县涧沟镇方圩街道独特的生产环境下，具有产品屠体美观，皮肤黄色，表皮紧致有弹性，肉色鲜亮等感官特征。其营养品质指标蛋白质（％）含量高于参照值，钙（mg/100g）含量高于参照值，磷（mg/100g）高于参照值，钾（mg/100g）含量高于参照值，镁（mg/100g）高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 八公山酥梨在安徽省淮南市寿县八公山乡郝圩村独特的生产环境下，具有果实近圆形，横径8.5-9.5cm，单果重340-440g，果面底色黄绿色，果点浅褐色、手感质地硬。果肉白色，酥脆爽口、味甜多汁，少渣，果核较大等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物（%）优于参照值，钾（mg/100g）含量高于参照值，镁（mg/100g）高于参照值，可滴定酸（%）含量优于参照值。
