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名特优新评价鉴定推荐： 敦化椴树蜂蜜在吉林省延边朝鲜族自治州敦化市大蒲柴河镇独特的生产环境下，具有椴树蜜为透明浅黄色液体到琥珀色，粘稠透明，有油脂的光泽。较易结晶，结晶后呈细腻洁白或乳黄色的油脂状。色泽为特浅琥珀色，有椴树花的气味，没有酸或酒的挥发性气味或其他异味。甜润，常温下全部结晶，不含蜜蜂肢体、幼虫、蜡屑及其他肉眼可见杂物，没有发酵征状等感官特征。其营养品质指标水分（%）优于参照值，蔗糖（g/100g）含量优于参照值，果糖和葡萄糖（g/100g）含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 敦化黄豆在大蒲柴河镇独特的生产环境下，具有黄豆具有正常粮食的色泽、气味，粒型饱满、口感好、色泽亮、豆皮薄，无杂质，无霉变粒等感官特征。
名特优新评价鉴定推荐： 敦化人参在敦化市大蒲柴河镇独特的生产环境下，具有主根粗壮，呈长圆柱形，芦头短，根须多、顺长、下垂，表皮呈黄白或淡黄白色，主根有明显纵向褶皱，具人参特有气味。无水锈、破损、或疤痕等感官特征。
名特优新评价鉴定推荐： 敦化柞蚕在吉林省延边朝鲜族自治州敦化市江南镇独特的生产环境下，具有敦化柞蚕在市区域范围内在其独特的生产环境下，本品近似纺锤形，表面棕黄色和棕褐色相间，蛹体由头、胸及腹组成，头部小，表面有极少的刚毛，腹节之间能自由伸缩，具有上乘的感官品质等感官特征。其营养品质指标蛋白质（g/100g）含量高于参照值，碳水化合物（g/100g）高于参照值，氨基酸总量(蛋白质中)（g/kg）含量高于参照值，必须氨基酸(蛋白质中)（g/kg）含量高于参照值，鲜味氨基酸(蛋白质中)（g/kg）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 敦化黑木耳在吉林省延边朝鲜族自治州敦化市大蒲柴河镇独特的生产环境下，具有敦化黑木耳耳片完整均匀，耳瓣舒展或自然卷曲，正面纯黑褐色，背面呈暗灰色，有脉状皱纹，具有黑木耳特有气味。耳片直径1.8-2.8cm，厚度约1.0mm等感官特征。其营养品质指标灰分（%）优于参照值，粗蛋白（%）含量优于参照值，粗脂肪（%）优于参照值，总糖（以转化糖计）（%）含量优于参照值，钙（mg/100g）含量高于参照值。
