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长葛猪肉
长葛猪肉

名特优新评价鉴定推荐: 长葛猪肉在河南省长葛市长兴路街道众品食业园众品路1号独特的生产环境下,具有长葛猪肉肌肉深红色,有光泽,脂肪乳白色,肉质紧密弹性好,肌肉截面有大理石花纹。煮食肉质细嫩,肥而不腻,肉香味美等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值,必需氨基酸含量高于参照值。

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长葛蜂蜜
长葛蜂蜜

名特优新评价鉴定推荐: 长葛蜂蜜在河南省许昌市长葛市佛耳湖镇尚庄村独特的生产环境下,具有长葛蜂蜜色泽晶莹剔透,呈琥珀色,口感清香甜润、绵软细腻;半透明、黏稠流体状,用木筷挑起可拉起长丝,流速慢,具有浓郁的花草香味;冲温水后水色为浅黄色,甘甜清香,爽口柔和等感官特征。其营养品质指标果糖和葡萄糖含量优于参照值,淀粉酶活性含量优于参照值,松二糖含量优于参照值。

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长葛枣花蜜
长葛枣花蜜

名特优新评价鉴定推荐: 长葛枣花蜜在河南省许昌市长葛市佛耳湖镇尚庄村独特的生产环境下,具有长葛枣花蜜呈琥珀色,通体黏稠流体状,无蜂蜜肢体、幼虫、蜡屑及其它杂质,具有光泽感和浓郁的枣花蜂蜜特有香气,口感甘甜,自然条件下存在结晶,呈雪花状,色黄白等感官特征。其营养品质指标果糖和葡萄糖含量优于参照值,淀粉酶活性含量优于参照值,羟甲基糠醛优于参照值,松二糖含量优于参照值。

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长葛绿壳鸡蛋
长葛绿壳鸡蛋

名特优新评价鉴定推荐: 长葛绿壳鸡蛋在河南省许昌市长葛市后河镇陉山村独特的生产环境下,具有长葛绿壳鸡蛋呈卵圆形,蛋壳青绿色,蛋重48-55g,蛋白粘稠、透明,蛋黄呈金黄色,煮熟后,蛋白香嫩、弹滑,蛋黄细腻香醇等感官特征。其营养品质指标蛋白质(g/100g)含量高于参照值,维生素E (总和)(mg/100g)含量高于参照值,锌(mg/100g)含量高于参照值。

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长葛胡萝卜
长葛胡萝卜

名特优新评价鉴定推荐: 长葛胡萝卜在河南省许昌市长葛市石象镇尚官曹村独特的生产环境下,具有长葛胡萝卜新鲜洁净,无机械伤,无病虫害;长圆柱形,大果型;皮橙色;红肉红心;有青头;表面光滑;果肉质密,汁多,肉脆,有甜味等感官特征。其营养品质指标Vc高于参照值,蛋白质含量高于参照值,水分高于参照值,β-胡萝卜素高于参照值。

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长葛葡萄
长葛葡萄

名特优新评价鉴定推荐: 长葛葡萄在河南省长葛市老城镇西关村独特的生产环境下,具有长葛葡萄外观新鲜清洁,有光泽;穗形完整,整齐度良好;紧密度适中;果粒大小中等;果粒椭圆形;果皮黄绿色,皮薄;果肉质地脆,汁液丰富,味甜,有香味;种子少等感官特征。其营养品质指标水分高于参照值,可溶性固形物高于参照值,维生素C含量高于参照值,花青素(矢车菊素)高于参照值。

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已经到底了