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名特优新评价鉴定推荐: 仁寿爱媛柑橘在四川省眉山市仁寿县满井镇独特的生产环境下,具有仁寿爱媛柑橘,果实近球形,果皮橙色,皮薄;单果重330~450g;果肉橙黄色,无籽,汁囊饱满,肉质细嫩化渣,清甜可口等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物优于参照值,总酸含量优于参照值,维生素C含量高于参照值,总黄酮高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐: 仁寿曹家梨在四川省眉山市仁寿县曹家镇梨树社区独特的生产环境下,具有果实近球形,果皮青绿色,果点密;果肉白色;单果重约262g,可食率约75%;肉质松脆细腻,清甜多汁等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物(%)高于参照值,固酸比含量高于参照值,维生素C(mg/100g)含量高于参照值,可溶性糖(%)含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐: 仁寿柑橘在四川省眉山市仁寿县新店镇独特的生产环境下,具有仁寿柑橘果实扁圆形,果皮橙色,皮薄而紧、易剥离;单果重300g~440g;果肉橙黄色,无核,汁囊饱满,肉质细嫩化渣、多汁,酸甜适度,味清香等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物优于参照值,总酸含量优于参照值,维生素C含量高于参照值,橙皮苷高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐: 仁寿不知火柑橘在四川省眉山市仁寿县满井镇独特的生产环境下,具有仁寿不知火柑橘果实倒卵圆形,顶部有凸起,果皮橙色,果面粗糙、油胞凸起、易剥离;单果重280~400g;果肉橙黄色,无核,汁囊饱满,肉质脆嫩化渣、多汁,酸甜适度,味清香等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物优于参照值,维生素C含量高于参照值,总酸含量优于参照值,总酚高于参照值,总黄酮高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐: 仁寿大米在四川省眉山市仁寿县:方家镇东升村独特的生产环境下,具有仁寿大米为长粒形籼米,粒长约6.6mm,长宽比3.4;米色清白透亮;蒸煮后米饭洁白,米质油润,软硬适中,自然清香等感官特征。其营养品质指标直链淀粉含量符合参照值区间要求,水分优于参照值,胶稠度优于参照值,垩白度优于参照值,蛋白质含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐: 仁寿红薯在四川省眉山市仁寿县珠嘉镇棚村村独特的生产环境下,具有仁寿红薯薯块纺锤形,平均单薯质量约320g;皮紫红色,皮薄,肉橙黄色;蒸食香甜软糯,无筋无丝,薯香浓郁等感官特征。其营养品质指标维生素C含量高于参照值,蛋白质含量高于参照值,粗淀粉含量高于参照值,β-胡萝卜素高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐: 仁寿春见柑橘在四川省眉山市仁寿县满井镇独特的生产环境下,具有仁寿春见柑橘具有高扁圆形、顶部有凸起,果皮橙色、易剥离,果肉橙黄色、无核,汁囊饱满、肉质脆嫩化渣、多汁、酸甜适度、味清香的感官特征等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物优于参照值,总酸含量优于参照值,维生素C含量高于参照值,橙皮苷高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐: 仁寿文宫枇杷在四川省眉山市仁寿县文宫镇元通社区独特的生产环境下,具有果实椭圆形,肚脐正五星形,单果重约76g;果皮橙黄色,皮薄肉厚;果肉橙黄色,可食率73%;肉质细腻,清甜可口等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物(%)优于参照值,总酸(%)含量优于参照值,固酸比含量优于参照值,维生素C(mg/100g)含量高于参照值,β-胡萝卜素(μg/100g)高于参照值。