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名特优新评价鉴定推荐： 祝中红糖在福建省南平市建阳区小湖镇小湖村独特的生产环境下，具有方块状，大小均匀一致，呈红褐色；具有甘蔗汁的清香味，味甜；其水溶液口味浓甜带鲜，微有糖蜜味等感官特征。其营养品质指标总糖分（蔗糖分+还原糖分）含量优于参照值，不溶于水杂质优于参照值，蛋白质含量优于参照值，铁（以Fe计）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 建阳水仙白茶在福建省南平市建阳区潭城街道独特的生产环境下，具有毫心多、肥壮、芽叶连枝，匀整、洁净，色泽灰绿，香气鲜润纯爽、毫香明显，滋味鲜醇甘爽、毫味足，汤色浅杏黄、清澈明亮，叶底芽心多、叶张肥壮软嫩明亮等感官特征。其营养品质指标锌含量优于参照值，维生素C含量优于参照值，水浸出物优于参照值，游离氨基酸含量优于参照值，茶多酚优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 建阳小白茶在福建省南平市建阳区漳墩镇独特的生产环境下，具有建阳小白茶外形毫心多、叶缘卷、芽叶连枝、匀整，色泽灰绿或墨绿、匀净；香气鲜嫩有毫香、有花香；滋味鲜醇甘爽持久；汤色浅杏黄明亮；叶底有芽尖、叶张嫩亮等感官特征。其营养品质指标水浸出物（%）优于参照值，茶多酚（%）优于参照值，氨基酸（%）含量优于参照值，锌（以Zn计）（mg/kg）含量优于参照值。
