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名特优新评价鉴定推荐： 上栗肉兔在江西省萍乡市上栗县上栗镇独特的生产环境下，具有皮毛为纯白色、兰灰色或八点黑，眼睛粉红色，头宽、圆、短，耳朵直立，臀部丰满，腰和肋骨肌肉发达，四肢粗壮有力。肉质鲜嫩，成年商品兔平均体重4.5公斤等感官特征。其营养品质指标蛋白质（g/100g）含量优于参照值，胆固醇（mg/100g）优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 上栗西瓜在江西省萍乡市上栗县赤山镇院背村独特的生产环境下，具有类圆球形，瓜形端正，果皮厚度适中，坚韧光亮，果皮浅绿色带墨绿色花纹，花纹清晰，瓜瓤鲜红色，肉质细嫩，汁水饱满，甘甜爽口，西瓜味浓等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物（%）优于参照值，维生素E（mg/100g）含量高于参照值，钙（mg/100g）含量高于参照值，氨基酸总量（mg/100g）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 上栗田螺在江西省萍乡市上栗县桐木镇楚山村独特的生产环境下，具有上栗田螺外壳呈深青、棕褐色，表面光滑且有光泽，螺盖边缘呈黑褐色或略带黄色，外壳呈类椭圆形，顶部较为平滑，有自然的海鲜鲜味，略带甜味，口感细腻等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，钙含量高于参照值，锌含量高于参照值，不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比含量高于参照值，EPA(占总脂肪酸)含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 上栗翠冠梨在江西省萍乡市上栗县桐木镇桐木村独特的生产环境下，具有果球形，果皮细薄绿色，套袋果为淡黄色，成熟时为白色，有果锈果梗细梗洼深。果实近圆形，果形指数0.96，黄绿色、果肉雪白色、肉质细嫩、柔软多汁、化渣，石细胞极少，味浓甜，品质上等，单果重200克，最大500克，果实可食率96%等感官特征。其营养品质指标可滴定酸（%）含量优于参照值，可溶性固形物（%）优于参照值，钾（mg/100g）含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 上栗黑山羊肉在江西省萍乡市上栗县长平乡塘上村独特的生产环境下，具有肌肉有光泽，色泽红润，脂肪呈乳白色，肌肉结构紧密，有坚实感，肌纤维韧性强，弹性好，外表湿润，不粘手，有羊肉的气味；煮熟后，肉汤透明澄清，脂肪团聚于表面，肉汤鲜香，羊肉香味浓郁等感官特征。其营养品质指标蛋白质（g/100g）含量高于参照值，钾（mg/100g）含量高于参照值，硒（μg/100g）高于参照值，谷氨酸+天冬氨酸（鲜味氨基酸）（mg/100g）含量高于参照值，氨基酸总量（mg/100g）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 上栗笋干在江西省萍乡市上栗县桐木镇桐木村独特的生产环境下，具有黄褐色，形态基本完整，有韧性，笋身扁平干净，肉质肥嫩，清香醇厚，有干竹笋的清香气味，清水泡发后，切面有光泽，肉质脆嫩等感官特征。其营养品质指标粗蛋白（g/100g）含量优于参照值，钙（mg/100g）含量高于参照值，锌（mg/100g）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 上栗山茶油在江西省萍乡市上栗县桐木镇湖塘村独特的生产环境下，具有透明状的液体，色泽呈浅黄色，油质澄清透亮，气味清香，味道纯正，有山茶油的香味和滋味等感官特征。其营养品质指标亚油酸（%）含量符合参照值区间要求，亚麻酸（%）含量优于参照值，α - 维生素E（mg/100g）含量高于参照值，多不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比（%）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 上栗黄瓜在江西省萍乡市上栗县金山镇黎塘村独特的生产环境下，具有上栗黄瓜瓜条圆筒形，粗细均匀，长18厘米左右，单瓜重200克左右，瓜色浅白绿色，有光泽，无棱沟，刺瘤少，果肉白色，口味佳等感官特征。其营养品质指标不溶性膳食纤维（g/100g）含量优于参照值，蛋白质（g/100g）含量优于参照值，碳水化合物（g/100g）优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 上栗南酸枣在江西省萍乡市上栗县上栗镇泉塘村独特的生产环境下，具有上栗南酸枣果实广椭圆形，果皮呈黄绿色或黄色，表面光滑且有光泽，果肉颜色为浅黄色，粘糊状，果核为深褐色，口味较酸，质地较为柔软，但又不失一定的嚼劲。果核坚硬等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物高于参照值，还原糖含量高于参照值，维生素C含量高于参照值，可溶性膳食纤维含量高于参照值。
