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名特优新评价鉴定推荐: 寒亭茼蒿在山东省潍坊市寒亭区固堤街道东常寨村独特的生产环境下,具有寒亭茼蒿独杆无分枝,长约为30cm;叶色翠绿鲜亮,叶缘具细密小锯齿;茎秆细挺、淡绿,不空心;质地脆嫩,具有茼蒿特有的清香等感官特征。其营养品质指标维生素C含量优于参照值,粗纤维含量优于参照值,β-胡萝卜素优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐: 寒亭西芹在山东省潍坊市寒亭区固堤街道河东官庄村独特的生产环境下,具有寒亭西芹株型高大,株高50~70cm,茎秆粗壮、叶片较大,呈深绿色。质地脆嫩、口感清脆爽口,具有独特持久的芹菜香味等感官特征。其营养品质指标维生素C含量优于参照值,粗纤维含量优于参照值,钙含量优于参照值,总酚优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐: 固堤西瓜在山东省潍坊市寒亭区固堤街道南仲寨村独特的生产环境下,具有固堤西瓜果型小,呈短椭圆形,单瓜重1.5kg~2.5kg;果皮绿色、覆墨绿色锯齿形条纹,皮薄且韧性好,果肉红色。瓜瓤细腻、脆甜,鲜美爽口、风味浓郁等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物(g/100g)高于参照值,Vc(mg/100g)高于参照值,钾(mg/100g)含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐: 寒亭生鲜牛乳在山东省潍坊市寒亭区固堤街道曲范村独特的生产环境下,具有寒亭生鲜牛乳为乳白色,呈均匀的液体状,奶香纯正,加热后口感香醇浓郁等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值,脂肪高于参照值,非脂乳固体高于参照值,酪蛋白含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐: 寒亭固堤葡萄在山东省潍坊市寒亭区固堤街道国家现代农业产业园内独特的生产环境下,具有寒亭固堤葡萄果穗大、圆锥形,单穗重700g~1500g;果粒饱满、排列紧凑,椭圆形或圆形,青绿色,单粒重12g~18g;果面光滑细腻,着一层薄薄的白色果粉;果肉脆嫩、无核,口感甜爽多汁,具有玫瑰香味等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物高于参照值,Vc高于参照值,钾含量高于参照值,多酚高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐: 寒亭莲藕在山东省潍坊市寒亭区高里街道肖家营村独特的生产环境下,具有莲藕表皮黄白色,散生淡褐色皮点,呈棒形,藕节粗壮,横径5-10cm,节长9.5-25cm不等,切面米白色,有9个扁圆藕孔,肉质肥厚,空腔洁净;口感脆爽香甜,有莲藕清香味等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值,可溶性糖含量高于参照值,钾含量高于参照值,淀粉含量优于参照值。