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名特优新评价鉴定推荐: 长乐青山龙眼在福建省福州市长乐区古槐镇青山村独特的生产环境下,具有果实呈扁圆形,直径2.5~3.0cm,单果重10~12g,可食率达62.8%,果皮黄褐色,果肉厚实,呈乳白色,半透明,果核较小呈紫黑色,易离核,质地脆爽,滋味浓甜,香味浓郁等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物高于参照值,维生素C含量高于参照值,总多酚高于参照值,总黄酮高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐: 长乐番薯在福建省福州市长乐区潭头镇克凤村独特的生产环境下,具有长乐番薯薯块呈纺锤形,大小均匀,表面平整,商品薯率高;肉质细腻,纤维少,口感面、香、甜等感官特征。其营养品质指标蛋白质(g/100g)含量优于参照值,粗纤维(g/100g)含量优于参照值,钾(mg/100g)含量高于参照值,钙(mg/100g)含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐: 长乐西红柿在福建省福州市长乐区鹤上镇仙街村独特的生产环境下,具有外观新鲜,果形完整良好,果实横径大于7cm,整齐度较高,成熟度基本一致;果皮光滑、清洁,深红色或红色,色泽均匀;果腔充实,果实坚实,富有弹性;味甜、沙脆、多汁,具有番茄应有的风味,无异味等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物优于参照值,维生素C含量优于参照值,可溶性糖含量优于参照值,β-胡萝卜素优于参照值,番茄红素优于参照值。