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新野芝麻油
新野芝麻油

名特优新评价鉴定推荐: 新野芝麻油在河南省南阳市新野县所辖的王集镇独特的生产环境下,具有新野芝麻油呈棕红色,色泽饱满,透明纯净,香味纯正,直冲感鲜明且持久,口感好等感官特征。其营养品质指标水分及挥发物优于参照值,不溶性杂质优于参照值,不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比含量高于参照值,芝麻素高于参照值,芝麻林素高于参照值。

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津湾桃
津湾桃

名特优新评价鉴定推荐: 津湾桃在新野县新甸铺镇津湾村独特的生产环境下,具有果实圆形,果顶微凹,缝合线浅,单果重310-400g。果面底色黄色、盖色桃红,果肉乳黄色、近皮处带有桃红色,肉质软糯多汁,果味甜香等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物(%)优于参照值,总酸(以苹果酸计)(%)含量优于参照值,钾(mg/100g)含量高于参照值。

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新野大葱
新野大葱

名特优新评价鉴定推荐: 新野大葱在河南省南阳市新野县樊集乡刘庄村独特的生产环境下,具有植株高93-107cm,葱白长33-37cm,横径2.2-2.6cm,单株重239-326g。叶色浓绿,葱白洁白、光亮、紧实,口感脆嫩、辛辣,葱香浓郁等感官特征。其营养品质指标维生素C(mg/100g)含量高于参照值,可溶性总糖(%)含量高于参照值,硫(mg/kg)高于参照值。

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新野南瓜
新野南瓜

名特优新评价鉴定推荐: 新野南瓜在河南省新野县施庵镇的施庵村独特的生产环境下,具有果实橙黄色似葫芦形,表皮较硬,覆盖白色蜡粉,有浅棱沟,单果重1.0-1.3kg,果肉金黄色、厚实,蒸熟后,肉质细腻,绵软香甜等感官特征。其营养品质指标维生素C含量高于参照值,淀粉含量高于参照值,可溶性总糖含量高于参照值,β-胡萝卜素高于参照值。

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新野马铃薯
新野马铃薯

名特优新评价鉴定推荐: 新野马铃薯在河南省南阳市新野县所辖的歪子镇独特的生产环境下,具有薯块呈不规则圆形,薯皮土黄色、光滑,芽眼疏浅,薯肉浅黄色,切面湿润、有光泽,肉质细密。蒸熟后,口感粉糯绵密,清香等感官特征。其营养品质指标干物质优于参照值,维生素C含量优于参照值,淀粉含量优于参照值,蛋白质含量优于参照值。

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新野甘蓝
新野甘蓝

名特优新评价鉴定推荐: 新野甘蓝在河南省南阳市新野县城郊乡独特的生产环境下,具有叶球扁圆形,包裹坚实,单棵重1.6KG左右,横径18-25CM,纵径12-13CM;外叶翠绿,内叶嫩黄,中心柱短;叶肉肥厚,质地脆嫩,味微甘,气味清新等感官特征。其营养品质指标粗纤维含量优于参照值,维生素C含量优于参照值,可溶性总糖含量优于参照值,β-胡萝卜素高于参照值。

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新野大白菜
新野大白菜

名特优新评价鉴定推荐: 新野大白菜在河南省南阳市新野县所辖的汉城街道独特的生产环境下,具有叶球叠抱紧实,呈圆筒形,顶部圆,单棵重约2KG,高约30CM;外叶浅绿色、宽倒卵形,内叶嫩黄色,叶柄白色、占比小,叶缘波状,叶皱有光泽;生食质地细腻脆嫩、纤维少,味微甜,烩炖汤浑、绵软适口、渣少、味道鲜香等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值,维生素C含量高于参照值,可溶性总糖含量优于参照值,β-胡萝卜素高于参照值。

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已经到底了