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名特优新评价鉴定推荐： 海兴红薯在河北省沧州市海兴县小山乡山后村独特的生产环境下，具有海兴红薯薯形呈纺锤形，薯身光滑，体态饱满，单个红薯约重100~200克；表皮呈紫红色，薯肉呈橘黄色，熟食口感细腻绵密、软糯香甜，无丝无筋，薯香味浓郁等感官特征。其营养品质指标粗纤维含量优于参照值，可溶性糖含量优于参照值，维生素C含量高于参照值，总黄酮高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 海兴茴香在河北省沧州市海兴县张会亭乡南齐村独特的生产环境下，具有海兴茴香呈丛生状，分枝较多，形态饱满，叶片厚实，有韧性，不易折断，鲜亮绿色，富有光泽，叶片在茎上呈螺旋状排列，紧密有序，叶片轮廓为阔三角形，羽状全裂，茎部浅绿色，较粗壮，有一定硬度，具有独特的茴香香味，浓郁持久等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，维生素C含量高于参照值，核黄素高于参照值，胡萝卜素高于参照值。
