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名特优新评价鉴定推荐： 延平桔柚在福建省南平市延平区塔前镇际上村独特的生产环境下，具有果实呈扁球圆形或圆球形，果梗部可略呈荸荠形，横径为8.4~9.8cm，纵径为6.8~7.5cm，单果重为262~366g，果皮为橙黄色，着色较均匀，果面光洁发亮，油胞细腻，剥皮略难，可食率达71.6%，果肉橙黄色，肉质细嫩、化渣、多汁，清甜爽口，具有清香味等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物优于参照值，总酸含量优于参照值，维生素C含量优于参照值，总黄酮高于参照值，总多酚高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 延平黄瓜在福建省南平市延平区西芹镇坑布村独特的生产环境下，具有黄瓜具有品种特有的长圆形棒状特征，表皮薄呈深绿色，表面粗糙，有具刺尖的瘤状突起，着色均匀有光泽，果实硬实，瓜肉厚清脆爽口，内部瓤小，风味清甜，有芳香味等感官特征。其营养品质指标维生素C含量高于参照值，总糖含量高于参照值，总黄酮高于参照值，蛋白质含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 延平丝瓜在福建省南平市延平区巨口乡横坑村独特的生产环境下，具有丝瓜具有品种特有的长棍棒状特征，瓜长28~54厘米，横茎4~6厘米左右，表皮深绿色有皱纹，无绒毛，质硬，具有明显的8条纵向棱，瓜肉白色，品质细腻柔嫩，口感清淡，带一丝清甜等感官特征。其营养品质指标干物质高于参照值，维生素C含量高于参照值，可溶性糖含量高于参照值，总黄酮高于参照值，总多酚高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 延平鸡蛋在福建省南平市延平区太平镇杉岭村石僚自然村独特的生产环境下，具有蛋壳洁净、完整，呈浅褐色，具有本品种特有的卵圆形特征，单枚重53.12~64.10g，蛋液黏度高蛋黄较大、居中，呈橘黄色，蛋清澄清透亮、稀稠分明。煮熟后，蛋白光滑香嫩，弹性好，口感细腻香浓等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，蛋氨酸含量高于参照值，维生素E含量高于参照值，硒高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 虎山萝卜在福建省南平市延平区塔前镇虎山村独特的生产环境下，具有外观呈长圆柱形，两端稍细，单个重1.0～1.35kg，长28~35cm，横径10~15cm，表皮光滑，上部为浅绿色，下部为白色，皮薄、肉色雪白半透明，质脆，味甜汁多，辣味较轻等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物优于参照值，维生素C含量高于参照值，还原糖 (以葡萄糖计）含量优于参照值，粗纤维含量优于参照值，锌含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 延平茄子在福建省南平市延平区巨口乡横坑村独特的生产环境下，具有茄子具有品种特有的长条形特征，果皮深紫红色，薄而软，平滑油亮，着色均匀有光泽，果实有光泽、硬实，果肉白色，质地细腻柔嫩，少籽少纤维，熟食口感糯性，风味清甜等感官特征。其营养品质指标可溶性糖含量优于参照值，维生素C含量优于参照值，蛋白质含量优于参照值，总花色苷高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 延平快白菜在福建省南平市延平区巨口乡横坑村独特的生产环境下，具有快白菜具有品种特有的直筒合抱状特征，株高23-32cm，叶型长倒卵形，叶缘波状，叶裂刻为浅裂，叶色浅绿色，叶面微皱无毛刺、叶柄白色，叶质软，叶柄宽而平，白色，纤维少，质地嫩极易熟，风味绵甜等感官特征。其营养品质指标Vc高于参照值，可溶性糖含量高于参照值，总黄酮高于参照值，总多酚高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 闽北地瓜叶在福建省南平市延平区巨口乡横坑村独特的生产环境下，具有叶子完整良好，新鲜，无病虫害，叶子形状具有本品种固有特征，叶形为心脏形端正、整齐，色泽淡绿、均匀一致，手感质地光滑等感官特征。其营养品质指标钙含量高于参照值，总多酚符合参照值区间要求。
名特优新评价鉴定推荐： 闽北空心菜在福建省南平市延平区巨口乡横坑村独特的生产环境下，具有茎叶完整良好，新鲜，无病虫害，茎近圆型，茎粗0.6~0.9cm青杆，中空，叶子形状具有本品种固有特征长心脏形，叶形端正、整齐，色泽淡绿、均匀一致，手感质地光滑等感官特征等感官特征。其营养品质指标维生素C含量高于参照值，必需氨基酸含量高于参照值，总黄酮高于参照值，总多酚高于参照值。
