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名特优新评价鉴定推荐: 唐家河蜂蜜在四川省广元市青川县乔庄镇独特的生产环境下,具有唐家河蜂蜜呈半流体状,色浅浓稠,无杂质,开盖蜜源花香四溢,气息芳香馥郁,入口香甜,甜而不腻,具有纯正的清香味和各种本类蜜源植物花香味等感官特征。
名特优新评价鉴定推荐: 青川黑木耳在四川省广元市青川县乔庄镇独特的生产环境下,具有耳瓣自然卷曲,正背面分明,耳面黑褐色、有光泽,耳背灰白色;干品硬而脆,泡发后耳片光滑、柔软,直径约2.5cm,厚约0.55mm等感官特征。其营养品质指标氨基酸总量(g/100g)含量高于参照值,蛋白质(g/100g)含量高于参照值,多糖(g/100g)含量高于参照值,维生素B2(mg/100g)含量高于参照值。