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名特优新评价鉴定推荐: 梨树大米在梨树县孤家子镇独特的生产环境下,具有“梨树大米”颗粒饱满均匀,纺锤形,长粒,米粒半透明、色泽青白有光泽,有少量垩白,有较浓的米香,不完善粒、杂质和碎米指标符合一级稻米标准。碱消值符合NY/T594-2013食用粳米三等要求,胶稠度符合NT/T594-2013食用粳米一等要求,内在品质蛋白质、钙、铁、直链淀粉含量优于参考同类大米等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值,钙含量高于参照值,胶稠度优于参照值,直链淀粉(干基)含量符合参照值区间要求,碱消值优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐: 双辽花生在吉林省四平市双辽市红旗街独特的生产环境下,具有果仁皮呈浅粉红色,果肉象牙白色,色泽均匀一致,果仁均颗粒饱满,形态完整,大小均匀,有光泽,口感松脆,油而不腻,香中伴甜,后味持久,具有花生特有的气味等感官特征。其营养品质指标蛋白质(%)含量优于参照值,亚油酸(以总脂肪酸计)(%)含量优于参照值,钙(mg/100g)含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐: 梨树九月青豆角在喇嘛甸镇王家园子村独特的生产环境下,具有九月青豆角豆荚浅绿,色泽一致,形态完整,荚尾尖部短,荚幼嫩,成熟而不过熟。表面清洁,豆荚条形较直,粗细均匀,无擦伤、无柔软、无凋萎、无疤痕、无病虫害及其他方法所引起的伤害。内在品质蛋白质、维生素C、总糖、钾、钙均高于参照值。综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价规范要求等感官特征。
名特优新评价鉴定推荐: 伊通大米在吉林省四平市伊通满族自治县伊通镇前范村独特的生产环境下,具有米粒整齐匀称、表面光滑,色泽洁白鲜亮、晶莹剔透、硬度大,外形呈长椭圆形,散发稻米的香味;米饭香气浓郁,洁白、油亮,口感细腻,口味甜、香浓郁等感官特征。其营养品质指标胶稠度(mm)优于参照值,钙(mg/kg)含量高于参照值,铁(mg/kg)含量高于参照值。