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名特优新评价鉴定推荐: 邢台经开区鸡蛋在河北省邢台市经济开发区留村街道办事处善南村独特的生产环境下,具有邢台经开区鸡蛋单枚重约52克,呈椭圆形或卵圆形,外观整洁,形状规整。蛋壳呈浅粉色,色泽均匀,蛋黄颜色橙黄,蛋清粘稠,无腥味等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量优于参照值,脂肪优于参照值,胆固醇优于参照值。