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名特优新评价鉴定推荐： 望江黄鳝在安徽省安庆市望江县高士镇独特的生产环境下，具有望江黄鳝，体形细长似蛇形，前段呈圆筒状，后端较侧扁，尾端较尖细，体表无鳞，光滑有黏液，体背为黄褐色，腹部颜色较淡，全身有不规则的暗黑斑点，刺少肉厚，肉嫩味美等感官特征。其营养品质指标蛋白质（g/100g）含量高于参照值，必需氨基酸总量（mg/100g）含量高于参照值，必需脂肪酸/总脂肪酸（%）含量高于参照值，钙（mg/100g）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 望江大米在安徽省安庆市望江县赛口镇金提村独特的生产环境下，具有形状：呈细长圆柱状、颗粒均匀；颜色：透亮色泽、有光泽；气味：具有大米特有的香气；千粒重：18.5g；口感：口感醇香、有嚼劲、软硬适中；滋味：有清香味及甜味等感官特征。其营养品质指标胶稠度优于参照值，直链淀粉含量符合参照值区间要求，垩白度优于参照值，锌含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 望江菜籽油在安徽省安庆市望江县高士镇独特的生产环境下，具有望江菜籽油外观为黄褐色，油质澄清，无肉眼可见沉淀或外来物，具有浓郁香味、无异味等感官特征。其营养品质指标水分及挥发物（%）优于参照值，维生素E（mg/100g）含量高于参照值，甾醇（mg/kg）优于参照值，酸价（mg/g）含量优于参照值。
