科技科普中心面向公众提供科学技术普及内容,汇聚全国名特优新科普馆与科学互动仿真科普馆,让科学可见、可感、可体验。
名特优新评价鉴定推荐: 诏安红星青梅在福建省漳州市诏安县太平镇独特的生产环境下,具有果型端正,呈近圆形、短椭圆形,表皮淡黄绿色、绿色,色泽鲜艳光亮,手感质地硬、光滑;果肉淡黄绿色,质地酥脆,化渣,酸纯正,无苦味,感官品质上乘;内在品质可溶性固形物、总酸、还原糖、总黄酮、柠檬酸等指标优于同类。综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范要求等感官特征。
名特优新评价鉴定推荐: 诏安八仙茶在福建省漳州市诏安县秀篆镇独特的生产环境下,具有茶叶条索紧结壮实,色泽青褐较油润,香气高锐持久,品种香明显;汤色橙黄、明亮,滋味醇厚甘爽,叶底柔软、红边明显,耐冲耐泡等感官特征。其营养品质指标水浸出物优于参照值,可溶性糖含量优于参照值,多糖含量优于参照值,茶多酚优于参照值。