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名特优新评价鉴定推荐： 泗县粉丝在安徽省宿州市泗县大路口镇独特的生产环境下，具有泗县粉丝呈灰白色、半透明状，色泽一致，粗细均匀，无并丝，柔韧，有弹性；复水后晶莹透亮，弹性好，入口筋道滑爽，粉味纯正等感官特征。其营养品质指标水分优于参照值，熟断条率优于参照值，灰分优于参照值，淀粉（以干基计）含量高于参照值，钙含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 泗县山芋在安徽省宿州市泗县大路口镇独特的生产环境下，具有产品呈纺锤形，单果重278-585g，红皮白肉，口感好、甜，栗子味浓等感官特征。其营养品质指标钾（mg/kg）含量高于参照值，天门冬氨酸（mg/100g）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 泗县金丝绞瓜在安徽省宿州市泗县泗城镇独特的生产环境下，具有金丝绞瓜果形呈短椭圆形果皮呈黄色单瓜重1.5千克左右，成丝率50%以上，瓜肉由瓜丝彼此镶嵌排列环绕、自然成丝，瓜丝金黄，口感清香脆嫩等感官特征。其营养品质指标维生素C（mg/100g）含量高于参照值，不溶性膳食纤维（%）含量高于参照值，β-胡萝卜素（μg/100g）高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 泗县草莓在墩集镇独特的生产环境下，具有果实圆锥形，果形齐整，平均果重24.6克。果面深红色、富有光泽，种子分布均匀，稍凹于果面，黄色、红色兼有。萼片中等大，较平贴于果实。果肉较细，甜酸适口，香气浓郁等感官特征。其营养品质指标维生素C（mg/100g）含量高于参照值，可溶性固形物（%）优于参照值，总酸（以柠檬酸计）（%）含量优于参照值，果实硬度（kg/cm²）优于参照值，固酸比含量优于参照值。
