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名特优新评价鉴定推荐: 富顺春见柑橘在四川省自贡市富顺县辖区内的狮市镇独特的生产环境下,具有果实近球形,果皮橘黄色;果面光滑,易剥离;单果重150~190g,横径7.5~8.5cm;果肉橘黄色,汁囊饱满,肉质细嫩,清甜可口等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物优于参照值,可滴定酸含量优于参照值,固酸比含量优于参照值,维生素C含量高于参照值,橙皮苷高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐: 富顺鲜食玉米在富顺县东湖街道顺河村独特的生产环境下,具有在富顺县域范围内在其独特的生产环境下,具有近似圆柱形,苞叶新鲜嫩绿,长18~23cm,单个重300~400g;籽粒金黄,鲜亮饱满,排列紧密;生食清甜多汁,熟食细嫩香甜等感官特征。其营养品质指标蛋白质(干基)含量高于参照值,粗淀粉(以干基计)含量高于参照值,维生素C含量高于参照值,可溶性糖含量优于参照值,谷氨酸+天冬氨酸(鲜味氨基酸)含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐: 富顺金秋砂糖桔在四川省自贡市富顺县辖区内的狮市镇独特的生产环境下,具有在富顺县域范围内在其独特的生产环境下,具有扁球形,果皮橙色、皮薄、果面光滑,果肉橙黄色、汁囊饱满,肉质细嫩化渣、清甜可口的感官特征;等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物优于参照值,总酸含量优于参照值,维生素C含量高于参照值,橙皮苷高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐: 富顺再生稻在四川省自贡市富顺县辖区内的富世街道独特的生产环境下,具有在富顺县独特的生产环境下,具有米色清白透亮,蒸煮后米饭洁白、米质油润、软硬适中、自然清香等感官品质特征;具有直链淀粉和水分含量符合大米标准,胶稠度大、垩白度低,蛋白质含量优于参考同类大米的营养品质特征等感官特征。其营养品质指标直链淀粉含量符合参照值区间要求,水分优于参照值,胶稠度优于参照值,垩白度优于参照值,蛋白质含量高于参照值。