科技科普中心面向公众提供科学技术普及内容，汇聚全国名特优新科普馆与科学互动仿真科普馆，让科学可见、可感、可体验。
名特优新评价鉴定推荐： 沐川乌骨黑鸡在沐川县富新镇小河村独特的生产环境下，具有沐川乌骨黑鸡全身片羽乌黑,泛兰绿色光彩,皮、肉、骨、内脏皆乌;肌肉切面有光泽,紧实有弹性;煮熟后肉质细嫩,味道鲜美,香味浓郁等感官特征。其营养品质指标氨基酸总量（g/100g）含量高于参照值，鲜味氨基酸（g/100g）含量高于参照值，蛋白质（g/100g）含量高于参照值，单不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比（%）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 沐川乌骨黑鸡鸡蛋在沐川县富新镇小河村独特的生产环境下，具有沐川乌骨黑鸡鸡蛋蛋壳表面光洁,蛋形呈规则卵圆形,颜色为褐色,蛋均重53g;气室完整,蛋白粘稠、透明,浓蛋白、稀蛋白清晰可见;蛋黄呈橘黄色,圆紧,轮廓清晰;蛋内容物中无血斑、肉斑等异物等感官特征。其营养品质指标蛋白质（g/100g）含量高于参照值，维生素B2（mg/100g）含量高于参照值，DHA（mg/100g）高于参照值，硒（mg/kg）高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 沐川银花在四川省乐山市沐川县沐溪镇河口村独特的生产环境下，具有沐川银花花蕾呈鱼肚状，上粗下细略弯曲，长1.7∽2.2cm，上部直径0.2∽0.3cm，下部较细，表面浅绿色，气味清香，口尝微有苦味。其叶厚实、色深绿，产叶量大，绿原酸含量较高，作为提取绿原酸的原料等感官特征。其营养品质指标绿原酸（%）含量优于参照值，酚酸类（%）含量优于参照值，木犀草苷（%）优于参照值，马钱苷（%）高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 沐川绿茶在四川省乐山市沐川县沐溪镇仁厚村独特的生产环境下，具有单芽，干茶扁平光滑、挺秀，色泽翠绿、油润，完整，匀净；冲泡后栗香、清香香高持久，汤色嫩绿、明亮，滋味鲜爽、醇和、回甘，叶底嫩绿、柔软、匀、亮等感官特征。其营养品质指标茶氨酸含量高于参照值，水浸出物优于参照值，总儿茶素优于参照值，茶多酚高于参照值，维生素C含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 沐川魔芋在四川省乐山市沐川县沐溪镇凤凰村独特的生产环境下，具有沐川魔芋属大型魔芋，球状，较硬，表皮颜色黄褐色，块茎大，最重可达到4公斤以上，无异味等感官特征。其营养品质指标淀粉（以干基计）含量高于参照值，蛋白质（干基）含量高于参照值，葡甘露聚糖含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 沐川刺梨在四川省乐山市沐川县黄丹镇里坪村独特的生产环境下，具有刺梨果实是一种强身健体、防病治病的药食两用型水果，具有调节机体免疫功能、延缓衰老、抗动脉粥样硬化和抗肿瘤等功能。刺梨是第三代水果（3G)的代表，现代科学证实第三代水果的营养价值是前两代水果的几百倍甚至上千倍。刺梨五月开花，六七八月成长，九月成熟。刺梨从刺球般的花萼膨胀成为青果，然后逐步变成一身金黄、亮绿或斑斓等感官特征。其营养品质指标单果重（g）高于参照值，可滴定酸（%）含量高于参照值，可溶性糖（%）含量高于参照值，维生素C（mg/100g）含量高于参照值。
