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名特优新评价鉴定推荐： 政和高山土豆在福建省南平市政和县澄源乡独特的生产环境下，具有长圆形，块茎大小中等，纵径7~12cm，横径4~5cm，单薯重120~160g，薯皮黄色，表皮稍粗，芽眼较多、深度中等，薯肉呈黄色，烹饪加工成熟后，口感粉糯、细腻、微甜，薯香浓郁等感官特征。其营养品质指标淀粉含量符合参照值区间要求，维生素C含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 政和辣椒在福建省南平市政和县澄源乡独特的生产环境下，具有果实呈长羊角形，果长约8~15cm，直径1.0~1.5cm，单体重7~9g，果皮呈深绿色，果面光泽，油润有光泽，微有褶皱，质地细嫩等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量优于参照值，维生素C含量优于参照值，可溶性糖含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 政和白茶在福建省南平市政和县澄源乡独特的生产环境下，具有芽叶连枝，匀整，叶缘垂卷，叶面灰绿色，叶背有白茸毛，灰绿透银白色，冲泡后汤色浅杏黄明亮，香气清纯，毫香明显，滋味清鲜纯爽，毫芽肥壮，叶芽淡绿，叶梗、叶脉微红，叶底明亮等感官特征。其营养品质指标水浸出物（%）优于参照值，游离氨基酸总量（%）含量优于参照值，茶多酚（%）优于参照值，可溶性糖（%）含量高于参照值，总黄酮（%）高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 政和工夫红茶在福建省南平市政和县澄源乡独特的生产环境下，具有条索肥壮重实、匀齐，色泽乌黑油润，毫芽显露金黄色，香气甜香浓郁、芳香明显，汤色红艳透亮，滋味鲜爽醇厚，叶底红匀鲜亮等感官特征。其营养品质指标水浸出物优于参照值，茶多酚优于参照值，维生素C含量优于参照值，游离氨基酸含量优于参照值，总黄酮高于参照值。
