x
共 2 篇
禹会大米
禹会大米

名特优新评价鉴定推荐: 禹会大米在蚌埠市禹会区马城镇白衣村独特的生产环境下,具有米粒呈椭圆形、大小均匀、通体乳白色、自然香,蒸煮后具有米饭特有的香气,米粒完整有光泽,口感软糯有劲,冷却后不回生等感官特征。其营养品质指标胶稠度高于参照值,直链淀粉(干基)含量优于参照值,碱消值高于参照值,锌含量高于参照值。

阅读全文
涂山石榴
涂山石榴

名特优新评价鉴定推荐: 涂山石榴在蚌埠市禹会区长青乡上洪村独特的生产环境下,具有果实近圆形,大果型;果面完好,果皮黄白色,皮薄;果实饱满,籽粒红色;汁液多;味酸甜,硬籽等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物(%)优于参照值,总酸(%)含量优于参照值,Vc(mg/100g)高于参照值,可溶性糖(%)含量高于参照值。

阅读全文
已经到底了