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广西农垦桂味荔枝
广西农垦桂味荔枝

名特优新评价鉴定推荐: 广西农垦桂味荔枝在广西壮族自治区钦州市灵山县陆屋镇新光农场3队独特的生产环境下,具有果实近似圆形,中等大,果顶浑圆,果肩平,果实横径约3.05cm~3.70cm,纵径约2.95cm~3.40cm,单果重约26g~32g;果皮色泽鲜红,部分果皮呈黄红色,龟裂片小而细密,裂片峰尖锐刺手,缝合线微宽明显;焦核,核小肉厚,果肉呈乳白色;口感细嫩脆爽、清甜多汁,微香等感官特征。其营养品质指标维生素C(mg/100g)含量高于参照值,可溶性固形物(%)优于参照值,总酸(g/kg)含量优于参照值,固酸比含量高于参照值,可溶性总糖(%)含量优于参照值。

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广西农垦红螯龙虾
广西农垦红螯龙虾

名特优新评价鉴定推荐: 广西农垦红螯龙虾在广西省崇左市扶绥县金光大道128号独特的生产环境下,具有广西农垦红螯龙虾头胸部较粗大,甲壳坚硬,体色呈褐绿或蓝绿色,虾肉饱满有弹性,呈浅灰半透明色,熟制后肉质洁白细嫩,味道鲜美等感官特征。其营养品质指标蛋白质(%)含量高于参照值,锌(mg/kg)含量高于参照值,硒(μg/100g)高于参照值,谷氨酸+天冬氨酸(鲜味氨基酸)(mg/100g)含量高于参照值。

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广西农垦脆肉罗非鱼
广西农垦脆肉罗非鱼

名特优新评价鉴定推荐: 广西农垦脆肉罗非鱼在广西壮族自治区南宁市江南区独特的生产环境下,具有广西农垦脆肉罗非鱼体型呈纺锤型,体被圆鳞,体色灰黑有光泽,背鳍长,自肩部延伸至尾部,具多条暗色横向条纹,体表光滑,肌肉结实且富有弹性;熟制后,肉质紧实,味道鲜美,鱼肉久煮不烂等感官特征。其营养品质指标蛋白质(%)含量高于参照值。

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广西农垦六堡茶
广西农垦六堡茶

名特优新评价鉴定推荐: 广西农垦六堡茶在广西壮族自治区梧州市万秀区独特的生产环境下,具有广西农垦六堡茶外形紧结、匀整,色泽黑褐,汤色红亮,香气陈、纯,滋味浓醇,叶底色褐柔软等感官特征。其营养品质指标茶多酚(%)优于参照值,水浸出物(%)优于参照值,总灰分(g/100g)优于参照值,水分(g/100g)优于参照值。

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广西农垦储良龙眼
广西农垦储良龙眼

名特优新评价鉴定推荐: 广西农垦储良龙眼在广西壮族自治区钦州市灵山县檀圩镇谭浪农场独特的生产环境下,具有平均单果重12-14克,扁圆形或鸡肾形,两端圆,果蒂平;果皮黄褐色,较平滑,果蒂部无放射纹,龟状纹较浅。果肉蜡白色,透明,易离核;肉质爽脆,汁较多,清甜带蜜味等感官特征。其营养品质指标维生素C(mg/100g)含量高于参照值,可溶性固形物(%)优于参照值,总酸(g/kg)含量优于参照值,固酸比含量优于参照值。

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广西农垦无刺红心火龙果
广西农垦无刺红心火龙果

名特优新评价鉴定推荐: 广西农垦无刺红心火龙果在广西壮族自治区崇左市扶绥县金光农场龙山分场独特的生产环境下,具有广西农垦无刺红心火龙果呈椭圆形,单果重727.9g-822.5g,果萼鳞片浅绿色,果皮玫红色、韧性好,果实饱满,皮薄易剥,果肉紫红色,果肉间分布似黑芝麻大小种子,肉质细腻,清甜多汁等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物优于参照值,总酸含量优于参照值,维生素C含量高于参照值,膳食纤维含量高于参照值,甜菜红素高于参照值。

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广西农垦肉鸽
广西农垦肉鸽

名特优新评价鉴定推荐: 广西农垦肉鸽在广西壮族自治区玉林市陆川县马坡镇新山村独特的生产环境下,具有鸽子羽毛以白色为主,体型较大。平头光胫,眼睛较细,鼻长嘴尖,鼻瘤和嘴均为粉白色,胸圆,脚红色‌。鸽肉肉质紧实,肉质不腥不柴不腻;肉香浓郁纯正,自带清甜鲜味等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量优于参照值,氨基酸总量含量优于参照值,必需氨基酸占总氨基酸比例含量高于参照值,多不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比含量高于参照值。

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广西农垦永新猪
广西农垦永新猪

名特优新评价鉴定推荐: 广西农垦永新猪在广西壮族自治区横州市六景镇独特的生产环境下,具有广西农垦永新猪全身被毛呈白色、四肢粗壮、后躯丰满,脂肪含量低,瘦肉率高;屠宰猪肉肌肉色泽鲜红,有光泽,脂肪乳白色,肉质紧密,有坚实感,弹性好,具有新鲜猪肉正常气味等感官特征。其营养品质指标必需氨基酸总量(除色氨酸外)(%)含量高于参照值,氨基酸总量(g/100g)含量高于参照值,硒(μg/100g)高于参照值。

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广西农垦妃子笑荔枝
广西农垦妃子笑荔枝

名特优新评价鉴定推荐: 广西农垦妃子笑荔枝在广西壮族自治区钦州市灵山县檀圩镇华山农场(元岭队独特的生产环境下,具有妃子笑果大核小,肉厚质脆,晶莹透明,味道清甜,香味浓郁,多汁爽口。果实近圆形或卵圆形,果中大,果皮淡红色、薄,色泽鲜艳等感官特征。其营养品质指标固酸比含量高于参照值,可溶性固形物(%)优于参照值,维生素C(mg/100g)含量优于参照值,总酸(g/kg)含量优于参照值,可溶性总糖(%)含量优于参照值。

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已经到底了