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名特优新评价鉴定推荐： 呼兰鸡蛋在黑龙江省哈尔滨市呼兰区所辖兰河街道独特的生产环境下，具有呼兰鸡蛋卵圆形，浅粉色，蛋壳细腻、结实不易碎。蛋重较小，45g～53g。蛋白高度高，有层次感，蛋黄大、金黄色，煮熟后蛋白有弹性，蛋黄香糯等感官特征。其营养品质指标硒（mg/kg）高于参照值，维生素B2（mg/100g）含量高于参照值，锌（mg/kg）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 呼兰寒地鸡在黑龙江省哈尔滨市呼兰区所辖兰河街道独特的生产环境下，具有呼兰寒地鸡胴体浅黄，肌肉紧实有弹性。表皮和鸡肉切面具有鸡肉特有光泽和气味，熟制后，肉汤澄清，肉质滑嫩，味道鲜美等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比含量高于参照值，必需氨基酸占总氨基酸比例含量高于参照值，硒高于参照值。
