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名特优新评价鉴定推荐： 嵩明金耳在云南省昆明市嵩明县嵩阳街道东北街社区独特的生产环境下，具有形态完整、大小均匀，呈半球状，表面具有明显褶皱或沟槽，色泽金黄至橘黄;凉拌口感脆滑Q弹，有天然的胶质感，炖煮后质地细腻，口感软糯滑腻，汤汁粘稠，有菌类特有的清香等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，锌含量高于参照值，谷氨酸+天冬氨酸（鲜味氨基酸）含量高于参照值，粗多糖含量高于参照值，β-胡萝卜素高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 嵩明鸡蛋在云南省昆明市嵩明县杨林镇老余屯村独特的生产环境下，具有嵩明鸡蛋蛋壳洁净、完整，呈规则卵圆形，表面呈浅褐色，蛋黄为橙色，打开后蛋黄居中，轮廓较清晰，蛋白澄清透明，稀稠分明等感官特征。其营养品质指标维生素E（mg/100g）含量高于参照值，硒（μg/100g）高于参照值，锌（mg/100g）含量高于参照值，卵磷脂（g/100g）高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 嵩明香菜在云南省昆明市嵩明县嵩阳街道独特的生产环境下，具有在嵩明县区域范围内在其独特的生产环境下，具有根纺锤形，细长，有多数纤维的支根，茎圆柱形，直立，多分支，有条纹，叶片羽状全裂，边缘有钝锯齿，叶嫩的感官品质，内在品质核黄素、烟酸、钙、磷、钾均优于参照值，具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征等感官特征。
名特优新评价鉴定推荐： 嵩明甘薯在云南省昆明市嵩明县嵩阳街道山脚村委会独特的生产环境下，具有椭圆形，单薯重140g-165g，平均薯重145g，薯皮呈棕褐色，薯肉呈淡黄色。生食质脆微甜，熟制后香甜软糯，皮薄易削等感官特征。其营养品质指标淀粉含量优于参照值，蛋白质含量优于参照值，可溶性总糖含量优于参照值，Vc优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 嵩明番茄在云南省昆明市嵩明县嵩阳街道寺脚村委会独特的生产环境下，具有形状规整呈扁圆形球状，果形饱满，果皮光滑、有光泽，呈均匀的红色，单果重243.7g，纵径平均65.5mm，横径平均78.1mm;有清新、自然的果香;软硬适中有弹性，果皮薄且有一定韧性;果肉厚实、细腻，无空心，籽粒周围的胶状物质饱满、透明;入口时果肉柔软多汁，果皮无渣感，咀嚼顺滑,酸甜平衡带有自然的鲜果味等感官特征。其营养品质指标维生素C含量优于参照值，可溶性固形物优于参照值，番茄红素优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 嵩明豌豆在云南省昆明市嵩明县杨林镇草子坡村委会独特的生产环境下，具有豆荚呈鲜绿色，色泽均匀且富有光泽，形状饱满修长，豆荚平均长7.9cm，表面光滑无明显瑕疵；豆粒也呈鲜绿色，圆润饱满紧密排列于荚内;香气为清新自然的豆香;口感脆嫩鲜美，滋味清甜等感官特征。其营养品质指标干物质高于参照值，蛋白质含量高于参照值，可溶性糖含量高于参照值，氨基酸总量含量高于参照值，维生素C含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 嵩明黄桃在云南省昆明市嵩明县杨林镇大树营村独特的生产环境下，具有果形端正近球形，个体饱满圆润，部分缝合线浅而不明显，果皮呈均匀的金黄色带有红晕，表皮覆盖着一层细密、柔软的绒毛，手感轻柔，无粗糙感；单果重达288.05g；有淡淡纯正的桃香气，切开时更为浓郁；果肉黄色，果肉靠近核部分呈红色，脆嫩，细腻，多汁，甜而清爽，风味浓郁等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物高于参照值，鲜甜味氨基酸总量含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 嵩明生菜在云南省昆明市嵩明县嵩阳街道独特的生产环境下，具有在嵩明县域内在其独特的生产环境下，整体呈绿色椭圆形，叶片大叶柄短，叶面皱缩，质地柔软，具有上乘感官品质。改产品具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物优于参照值，总胡萝卜素高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 嵩明雪莲果在云南省昆明市嵩明县牛栏江镇花窝村独特的生产环境下，具有果实呈椭圆形，表面光滑，果皮呈红褐色，大而饱满、果肉呈淡黄色，口感清甜、酥脆、多汁、湿润，具有雪莲果独特的风味等感官特征。其营养品质指标水分（g/100g）高于参照值，抗坏血酸（mg/100g）含量高于参照值，可溶性固形物（%）高于参照值。
