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名特优新评价鉴定推荐： 德庆绿茶在广东省肇庆市德庆县官圩镇沙旁村独特的生产环境下，具有条索紧结，呈绿褐色，显毫；香气明显，有黄豆香；茶汤黄绿明亮；滋味醇正，有回甘；叶底柔软舒展等感官特征。其营养品质指标水浸出物优于参照值，锌含量优于参照值，游离氨基酸总量含量优于参照值，茶多酚优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 德庆丝苗米在广东省肇庆市德庆县高良镇新江村独特的生产环境下，具有米粒细长，长宽比约3.6，平均千粒重15.2g。米粒晶莹透亮，质地坚韧，无腹白。熟制后油润软滑，香气浓郁等感官特征。其营养品质指标胶稠度（mm）优于参照值，蛋白质（g/100g）含量优于参照值，直链淀粉（%）含量符合参照值区间要求，碱消值（级）达到参照要求，垩白度（%）优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 德庆广佛手在广东省肇庆市德庆县武垄镇四围村独特的生产环境下，具有鲜品呈卵形或长圆形柑果，顶端分裂如拳状，或张开似指尖；果面粗糙，呈橙黄色，油胞明显，果肉呈浅黄白色。干品常纵切成类椭圆形或卵圆形的薄片，常皱缩或卷曲，厚度1mm~2mm；顶端稍宽，常有3~5个手指状的裂瓣，基部略窄；果皮黄褐色或橙黄色，表面有皱纹和油点；果肉浅黄白色，散有凹凸不平的线状或点状维管束。质硬而脆，气香、味微甜后苦等感官特征。其营养品质指标浸出物（%）优于参照值，橙皮苷（干基）（%）优于参照值，水分（%）优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 德庆鸳鸯桂味荔枝在广东省肇庆市德庆县官圩镇胜敢村独特的生产环境下，具有圆球形或近圆球形，果肩平，果顶浑圆。果皮薄，呈鲜红或淡红色，果龟裂片凸起呈不规则圆锥形，裂片峰尖锐刺手，裂纹显著，缝合线明显，深窄凹陷，肉厚核小。果肉乳白，清甜汁多、具桂花香等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物优于参照值，可滴定酸含量优于参照值，可食率优于参照值，维生素C含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 德庆肉桂在广东省肇庆市德庆县莫村镇古有村独特的生产环境下，具有卷筒状，外表面灰棕色，稍粗糙，有不规则的细皱纹和横向凸起的皮孔；内表面呈红棕色，有细纹，质硬而脆，具浓烈气香等感官特征。其营养品质指标水分（%）优于参照值，总灰分（%）优于参照值，挥发油（%）优于参照值，桂皮醛（%）优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 德庆澳洲坚果在广东省肇庆市德庆县新圩镇格木村独特的生产环境下，具有果型呈近圆形，直径约2.5cm，平均单果重8g。果壳坚硬呈棕褐色，壳面光滑。果仁饱满呈乳白色，质地松脆，带奶油清香等感官特征。其营养品质指标蛋白质（g/100g）含量优于参照值，脂肪（g/100g）高于参照值，总糖（g/100g）含量高于参照值，钙（mg/kg）含量符合参照值区间要求，出仁率（%）优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 德庆巴戟在广东省肇庆市德庆县高良镇新江村独特的生产环境下，具有为扁圆柱形，略弯曲，直径0.6cm~0.8cm；具纵纹及横裂纹，表面土黄色或暗灰色；质韧，断面皮厚，呈淡紫色或紫色；气微，味甘而微涩等感官特征。其营养品质指标灰分（%）优于参照值，浸出物（%）优于参照值，耐斯糖（以干燥品计）（%）含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 德庆牛大力在广东省肇庆市德庆县高良镇罗阳村独特的生产环境下，具有根茎呈近圆柱状，常切成不规则切片，表面粗糙具褶皱，呈土黄色或浅黄褐色；断面白色，具明显放射状纹理；质硬而韧，不易折断，富粉性；气微，味甘等感官特征。其营养品质指标水分（%）优于参照值，浸出物（%）优于参照值，粗多糖（g/100g）含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 德庆肉鸽在广东省肇庆市德庆县播植镇洛阳村独特的生产环境下，具有德庆肉鸽羽毛以白色为主，头部较圆，颈长而粗壮，体态丰满，单只重600g~700g。胴体表皮白里透黄，肌肉切面红润有光泽，皮下脂肪分布均匀。熟食肉质鲜嫩，香味浓郁等感官特征。
名特优新评价鉴定推荐： 德庆紫淮山在广东省肇庆市德庆县悦城镇罗洪村独特的生产环境下，具有柱形，长70厘米左右，直径4.0~6.5厘米。表皮黄褐色或深褐色，多须根。质地坚实，断面肉质细腻粘滑，呈紫色。经煮易酥不散，呈糯香；炒食口感松嫩，味鲜爽等感官特征。
